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1，怎樣做蓮子豬肚湯
2，蓮子豬肚湯怎么做
3，蓮子燉豬肚怎么做好吃

1，怎樣做蓮子豬肚湯

蓮子豬肚湯的主料：豬肚150克蓮子豬肚湯的輔料：蓮子30克蓮子豬肚湯的調料：料酒10克,姜8克,大蔥5克,鹽3克,味精1克蓮子豬肚湯的做法： 1. 豬肚洗凈，切成片； 2. 把蓮子用水泡軟，去掉皮和心； 3. 鍋放在火上，放入蓮子和60克水，煮15分鐘； 4. 再加入豬肚、料酒、姜片和500克水，煮沸； 5. 撇去浮沫，加入精鹽、味精，盛入湯碗即可。

怎樣做蓮子豬肚湯

2，蓮子豬肚湯怎么做

原料：豬肚一個蓮子一小把配料：蔥兩段姜一大塊香蔥四根花椒一湯匙調料：黑胡椒兩茶匙到四茶匙鹽一點五茶匙料酒一湯匙香油一茶匙做法：1，原料。清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家里都有，那都放好了。把豬肚放在溫水里，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者面粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗干凈。再重復兩次即可。2，豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘臟東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗凈。蓮子不要泡。姜切片。3，豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。4，調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。5，出鍋前加入香油和香蔥即可。

蓮子豬肚湯怎么做

3，蓮子燉豬肚怎么做好吃

食材與明細豬肚適量蓮子適量蔥適量姜適量紅棗適量蒜苗適量鹽適量胡椒粉適量難度普通時間十分鐘口味原味工藝燒蓮子煲豬肚的做法步驟1. 材料圖　　　　　　2. 豬肚用白醋和面粉搓洗干凈后切成大片，加蔥姜料酒焯一水。3. 將焯好的豬肚洗去浮沫改刀成條。4. 姜切片蔥切段?！　?. 將肚條蔥蓮子姜紅棗放入湯鍋?！　?. 大火燒開轉小火煮一個小時。7. 　　準備蒜苗碎。8. 用鹽和胡椒粉給湯調味

電飯煲養胃蓮子豬肚湯！暖胃暖身又暖心，沒有雜味，好吃更滋補

蓮子燉豬肚功效：1、蓮子含淀粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。2、豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。3、此菜有健脾益胃、補虛益氣、易于消化的作用。產婦常食有益健康。原料：豬肚1個，水發蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。制作：1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲；豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復清洗干凈。2、將水發蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。3、鍋置火上，放發生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。特點：豬肚鮮嫩，清淡適口。

蓮子豬肚湯的做法 1.蓮子、紅腰豆泡洗干凈，最好能泡約1個小時左右復紅棗洗干凈制，最好用沒核的那種 2.這就是我買的豬肚，要30多塊錢，感覺有點小貴 3.洗豬肚了，先灑bai些生粉搓洗干du凈，一般要洗兩三次的；然后再用鹽搓洗，也洗它兩次，不停地用清水沖洗 4.洗干凈后再切成小塊。有些人不切的zhi，煲好再切也行 5.燒一dao鍋熱水湯一下 6.最后就把所有材料放進沙鍋里加入清水煲約1.5到2個小時就好了記得要放姜片哦，要不腥味大喝不了的

蓮子燉豬肚怎么做好吃