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1，白菜豆腐怎樣做好吃
2，白菜燉豆腐怎么做才好吃
3，白菜配豆腐怎么做好吃
4，白菜燉豆腐怎么做好吃

1，白菜豆腐怎樣做好吃

材料白菜。豆腐。醬油。鹽。干辣椒。蔥。食用油做法1.北豆腐一塊，切小塊。白菜一棵，切開。 2.鍋里倒油爆香蔥花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黃。 3.放入白菜，倒一點點醬油，再扔幾個干辣椒在鍋里，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火，燜大概20分鐘，中間要用鏟子稍微翻一下。 4.最后鹽調(diào)味，即可出鍋。

《白菜燉豆腐》豆腐500克白菜400克調(diào)料：味精5克。植物油50克。大蔥5克。雞精2克，鹽三克，姜5克制作方法： 1、將豆腐切成小塊放入沸水鍋中煮熟 2、白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出： 3、蔥姜切末 4、將鍋置于旺火上放入植物油燒熱，將蔥姜末炸出香味，加入高湯，鹽，豆腐塊，白菜 5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可希望對您有幫助o(∩_∩)o~

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白菜豆腐怎樣做好吃

2，白菜燉豆腐怎么做才好吃

步驟白菜燉豆腐的做法步驟11.將豆腐切成小塊。白菜燉豆腐的做法步驟22.大白菜洗凈后切成薄片。白菜燉豆腐的做法步驟33.蔥、姜切末。白菜燉豆腐的做法步驟44.將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味。白菜燉豆腐的做法步驟55.放入豆腐翻炒，加入生抽醬油調(diào)色。白菜燉豆腐的做法步驟66.放入白菜翻炒，加入適量高湯（大骨頭湯），鹽，燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入雞精即可。白菜燉豆腐的做法步驟77.出鍋，表面撒上青蔥，開吃吧。

白菜燉豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克調(diào)料：植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克教您白菜燉豆腐怎么做，如何做白菜燉豆腐才好吃1. 將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；2. 大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出；3. 蔥、姜切末；4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。

白菜燉豆腐怎么做才好吃

3，白菜配豆腐怎么做好吃

豆腐燉嫩白菜　　材料：北豆腐（鹵水豆腐）一塊，嫩白菜一棵，蝦皮一小把，蒜三瓣，鹽適量，生抽一匙?！　《垢療跄郯撞说淖龇ā　?.豆腐切小塊，白菜洗凈手撕成大塊，蒜切片，蝦皮用清水略清洗一下備用；　　2.炒鍋注油，三成熱時入蒜片和蝦皮爆香；　　3.倒入豆腐稍煎兩分鐘，加水至稍沒過豆腐，調(diào)適量鹽和一匙生抽，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉煮10-15分鐘；　　4.加入嫩白菜塊煮約2-3分鐘變軟，即可關(guān)火。

白菜燉豆腐1.豆腐切塊，姜切絲2.白菜洗凈，撕大塊，控干水分3.油熱后，爆香姜絲4.放入白菜翻炒5.菜變軟后，加入·豆腐6.加少許水7.煮到白菜熟，加鹽調(diào)味，出鍋。

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制作方法：1、將豆腐切成小塊放入沸水鍋中煮熟2、白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出：3、蔥姜切末4、將鍋置于旺火上放入植物油燒熱，將蔥姜末炸出香味，加入高湯，鹽，豆腐塊，白菜5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可

做湯吧，這兩種配料比較簡單，做湯能保證原汁原味

白菜配豆腐怎么做好吃

4，白菜燉豆腐怎么做好吃

白菜燉凍豆腐詳細介紹制作工藝 1. 將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成3厘米長，2厘米寬，1厘米厚的塊備用；2. 白菜心洗凈，切成4厘米長，1厘米寬的條，然后與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出，控凈水分；3. 鍋架上火，放油燒至七八成熱，下入蔥末、姜末熗鍋，爆出香味后，隨即倒入鮮湯，放入白菜心、凍豆腐，用旺火燒開，改用小火慢慢燉10-15分鐘，待白菜心軟爛，加入鹽、味精調(diào)好口味，淋入香油，即可盛入湯碗上桌食用。

教您白菜燉豆腐怎么做，如何做白菜燉豆腐才好吃1. 將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；2. 大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出；3. 蔥、姜切末；4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。砂鍋白菜燉豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,白菜500克調(diào)料：香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克砂鍋白菜燉豆腐的特色：清香可口，豆腐輕柔。砂鍋白菜燉豆腐的做法：1.豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗凈切成蔥花。2.砂鍋內(nèi)倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開后，轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘，加入味精、香油即成。

白菜豆腐煲的制作材料：主料：白菜500克,豆腐(南)200克輔料：豬肋條肉（五花肉）100克,木耳(水發(fā))25克調(diào)料：大蔥25克,姜25克,鹽4克,胡椒粉4克,淀粉(豌豆)10克,味精3克,黃酒10克,白砂糖10克,豬油（煉制）20克白菜豆腐煲的特色：清淡可口，止咳平喘。教您白菜豆腐煲怎么做，如何做白菜豆腐煲才好吃 1、黑木耳泡發(fā)洗凈。2、白菜洗凈，選用菜梗稍帶嫩葉，切寬條，瀝干水分；3、五花肉切片，蔥切段，姜切片。豆腐切方塊，焯水。4、起油鍋，放50克豬油，燒至五成熱，放入肉片，加入蔥、姜、黃酒，再將白菜下鍋，一起翻炒至菜癟；5、放一炒勺濃白湯，加入黑木耳、豆腐，蓋上鍋蓋，用大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘，至白菜酥爛，豆腐入味；6、最后加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉調(diào)味，加入濕淀粉，用炒勺推勻即可。小帖士-食物相克：木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

白菜燉豆腐難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘主料白菜約一斤豆腐一盒輔料姜絲鹽味精白胡椒粉白菜燉豆腐的做法步驟1. 白菜洗凈切粗絲2. 豆腐取出，切塊3. 鍋上火加熱，加油，加入姜絲煸香4. 加入白菜煸炒，加水燒開，加適量鹽、白胡椒粉5. 倒入豆腐塊，燒開轉(zhuǎn)小火，燜約二十分鐘到半小時6. 加味精調(diào)味，撒蔥花盛出小貼士1、我們家喜歡燜得時間長一些。豆腐燜得時間長了，感覺特別好吃；白菜燜得時間長，吃口也是相當(dāng)糯嫩。2、我本來一直認(rèn)為豆腐很嫩，不需要燒很長時間?？勺詮倪@樣煮了以后，感覺豆腐燉得時間長，反而更好吃了。不信你也可以試一試。3、平平常常的白菜和豆腐，加了姜絲爆香，以及白胡椒粉，口味非常獨特。4、這道菜比較適合冬天，但夏天偶而吃一回，也相當(dāng)不錯。