烤全羊的外表金黃油亮，外部焦黃發脆，內部綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻。南充，別名綢都、果城、果州，四川省轄地級市，位于四川盆地東北，是中國優秀旅游城市，南充風景旅游資源豐富，有國家歷史文化名城——閬中古城和省級歷史文化名城——南充和蓬安，有以三國文化為主線的陳壽萬卷樓、漢桓侯祠（張飛廟）等，有省級風景名勝區錦屏山、西山、白云寨、升鐘湖等，還有張瀾故居、羅瑞卿故居等，集歷史文化名城、三國文化、朱德故居為一體。

1、南充有哪些地方值得旅游？

1，南充，別名綢都、果城、果州，四川省轄地級市，位于四川盆地東北，是中國優秀旅游城市。2，南充風景旅游資源豐富，有國家歷史文化名城——閬中古城和省級歷史文化名城——南充和蓬安，有以三國文化為主線的陳壽萬卷樓、漢桓侯祠（張飛廟）等，有省級風景名勝區錦屏山、西山、白云寨、升鐘湖等，還有張瀾故居、羅瑞卿故居等，集歷史文化名城、三國文化、朱德故居為一體，

3，閬中古城，中國四大古城之一，位于四川盆地東北緣、嘉陵江中游，古城核心區域2平方公里。截至2015年，古城已有2300多年的建城歷史，為古代巴國蜀國軍事重鎮，閬中古城有張飛廟、永安寺、五龍廟、滕王閣、觀音寺、巴巴寺、大佛寺、川北道貢院等8處全國重點文物保護單位；有邵家灣墓群、文筆塔、石室觀摩崖造像、雷神洞摩崖造像、牛王洞摩崖造像、紅四方面軍總政治部舊址、華光樓等22處省級文物保護單位。

4，周子古鎮，又名：周口鎮、舟口，與相如故城（今錦屏鎮）隔江相望，被譽為嘉陵江上最后的碼頭古鎮。長約1000米的百年古街，隸屬于四川南充市蓬安縣管轄，是南充（司馬相如故里）著名的旅游點，位于蓬安縣下河街，周子古鎮興于唐宋年間，千年積淀，蘊育了厚重獨特的碼頭古鎮文化，現還有不少居民常年居住在這座古鎮里。

達成鐵路，南大梁高速可到達蓬安，5，凌云山位于南充市高坪區老君鎮，以凌云山道教城、白山佛教城、圖山儒家文化中心為主體，方圓近20平方公里；凌云山傳統文化源遠流長，據出土文物考證和史書記載，自東漢明帝時起，道、儒、佛三家競相在此建宮造廟，文革前仍留存有數十座規模宏大的宮殿、寺廟、禮壇，香火鼎盛綿長，盛極千年。

2、哪里的烤羊最好吃？

我覺得新疆和內蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和內蒙的烤全羊是當地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，別有風味，清代，各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴招待上賓。烤全羊的外表金黃油亮，外部焦黃發脆，內部綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，下面介紹烤全羊的做法:1.將羊宰殺，用80～90℃的開水燒燙全身，趁熱煺凈毛，取出內臟，刮洗干凈，然后在羊的腹腔內和后腿內側肉厚的地方用刀割若干小口。

2.羊腹內放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味，3.將羊尾用鐵簽別入腹內，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮面，刷上醬油、糖色略涼，再刷上香油。4.將全羊腹朝上掛入提前燒熱的烤爐內，將爐口用鐵鍋蓋嚴，并用黃泥封好，在爐的下面備一鐵盒，用來盛裝烘烤時流出的羊油，大約3～4小時，待羊皮烤至黃紅酥脆，肉質嫩熟時取出，

5.食用時先將整羊臥放于特制的木盤上，羊角系上紅綢布，抬至餐桌請賓客欣賞后，由廚師將羊皮剝下切成條裝盤，再將羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大塊分別裝盤，配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅，并隨帶蒙古刀上桌。烤全羊的制作要求非常嚴格，經過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味后，再掛入烤爐內，封住口用慢火烤成熟，成品色澤黃紅、油亮，皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口。