我們的茶藝師書該改版了在我們中國,說到茶藝師,往往眼前就會出現身材苗條、芊芊玉手等等形象,甚至很多企業招聘茶藝師的要求里。在茶藝師初中高技能一書中的第一頁上寫到,長相好、氣質佳,都會排在前頭,茶藝師在大陸出現時用的是小姑娘的舞臺表演,最后不僅把茶藝師定性為女性,還誤把舞臺的表演當成是茶藝,最后不了解茶、不喜歡茶的人,上了舞臺個個都是茶藝師了。
1、高級茶藝師需要什么條件?哪里可以報名?
在茶藝師初中高技能一書中的第一頁上寫到:“作為茶藝師,如果是女士,首先要有一雙纖細、柔嫩的手,平時注意適時保養,隨時保持清潔;如果是男士,則要求”第一次讀到這兒時,我就畫了標記,且打了幾個問號!我常思忖:就算是有一雙極漂亮的手,如果張指舞爪,或滿手戒指,亦或是指甲涂得五顏六色,甚至是涂上黑色的指甲油,那她泡出的茶,我是喝不下去的!我們的茶藝師書該改版了常有朋友問我:“我的手又粗又大,能不能泡茶呀?”我反問道:為什么不能呢?手大手粗泡茶會有毒嗎?還是漂亮的手泡茶喝了可以長生不老?我的手因為每天要做很多事,我又不喜歡帶手套,顯得粗糙干裂,可并不影響我泡茶呀,看看日本茶道的行茶者們,——這樣的手泡出的茶應該會更好喝!我們的茶藝師書該改版了在我們中國,說到茶藝師,往往眼前就會出現身材苗條、芊芊玉手等等形象,甚至很多企業招聘茶藝師的要求里:長相好、氣質佳,都會排在前頭,茶藝師在大陸出現時用的是小姑娘的舞臺表演,最后不僅把茶藝師定性為女性,還誤把舞臺的表演當成是茶藝,最后不了解茶、不喜歡茶的人,上了舞臺個個都是茶藝師了。
茶道茶文化茶藝有人說:我有證書,我就是茶藝師;有人說:你看我在舞臺上的表演,我就是茶藝師;有人說:看我泡茶的姿勢多優美,我就是茶藝師;請問你心中有茶嗎?心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶,茶藝師是讓茶發揮至最佳境界的科學泡茶和健康飲茶,需要擁有專業化、系統化的茶學知識與技能,難道證書、表演、姿勢就代表是茶藝師嗎?我們的茶藝師書該改版了這些觀點都是有問題的,且是大問題。
我們的茶藝師書確實該改版了!愛茶是作為一名茶藝師的最低要求,茶藝師是茶文化的傳播者,而不是簡單的端茶送水,茶藝是一門藝術,更是一種修為,體現的是一種和諧、優雅、仁、德、誠、真,她源于遠古卻不失時尚,她源于生活卻高于生活。飲茶是物質上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,以茶養生、以茶論道,擁有健康的體魄和心靈。
我們的茶藝師書該改版了茶道本屬于東方文化,東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒有一個科學的、正確的定義,而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞,例如,《封氏聞見記》中:“又因鴻漸之論,廣潤色之,于是茶道大行,”唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。
2、考茶藝師多少錢?
國家茶藝師證可分五級,各級培訓價格不同,大致如下(以武夷山為例):一、初級茶藝師(五級),培訓費大約600元.二、中級茶藝師(四級),培訓費大約1000元.三、高級茶藝師(三級),培訓費大約1500元.四、茶藝技師(二級),培訓費大約3000元.五、茶藝高級技師(一級),很少開班.請注意:從2019年1月8曰開始,國家規定不能越級考試,必須先考中級班取證滿四年后才能報考高級班,高級班取證滿五年才能考技師班,技師班取證滿四年才能考高級技師班.現在很多地方有財政補貼,比如武夷山身份證的人在武夷山培訓茶藝師并考取證書后補貼學費,每人每年可補貼一次.。