對于秋季容易干咳的人來說，蟲草花可以用來煲湯，可以潤喉，對肺氣腫、氣管炎有益,蟲草花能壯陽補腎，增強體力和精力,蟲草花可以平喘止咳,如果想保證蟲草花的營養價值，最好和烏骨雞煲湯合作,2.蟲草花煲湯使用的主要成分是蟲草花，被認為是冬蟲夏草的最佳替代品，營養價值很高。

1，Fresh 蟲草花去除根部黑色部分，然后沖洗干凈，用清水浸泡20分鐘。2、雞腿2塊，雞爪5塊，兩者量加起來500克左右。3、雞腿雞爪下鍋，加一勺料酒燒開，稍后沖洗干凈。4.準備一個去皮的玉米切成塊，一個去皮的胡蘿卜切成塊，生姜切片，6顆紅棗。5.取一砂鍋，放入雞腿、雞爪、姜片，浸泡在蟲草花水和適量清水中，煮沸后轉小火15分鐘。

1。材料:雞肉200克，20克蟲草花，150克山藥，10克蔥，3克枸杞，5克鹽，5克料酒，10克姜。2.山藥去皮后切滾刀塊，冷水浸泡備用，蔥切段，姜切片，雞肉切塊備用。3.沖洗干凈蟲草花，用冷水浸泡15分鐘，從鍋里燒開水，將雞肉放入冷水中，加入一勺料酒。4.將火調成小火，煮10分鐘后撈起，將焯水的雞肉放入鍋中，注滿開水，放入姜片，小火燉15分鐘左右。5.加入泡好的蟲草花，放入山藥塊，倒入一勺鹽調味，繼續煮20分鐘，打開鍋蓋，撒上準備好的枸杞。

如果想保證蟲草花的營養價值，最好和烏骨雞煲湯合作。先將烏雞洗凈放入砂鍋中，然后加入桂皮、香葉、八角，再加入適量的鹽、醬油、蠔油、姜、蒜，燉30分鐘。

1，fresh 蟲草鮮花最好焯水，蟲草鮮花含有細菌和灰塵，只能在高溫的熱水中徹底殺菌，也可以不焯水，但一定要清洗干凈，否則食用后會對人體造成傷害。建議你焯一下，這樣也會去掉蟲草 flower的蘑菇味，口感更好，2.蟲草花煲湯使用的主要成分是蟲草花，被認為是冬蟲夏草的最佳替代品，營養價值很高。蟲草花可以平喘止咳，對于秋季容易干咳的人來說，蟲草花可以用來煲湯，可以潤喉，對肺氣腫、氣管炎有益。蟲草花能壯陽補腎，增強體力和精力，3、對恢復清醒、改善大腦記憶有很好的效果。蟲草花是改善心腦血管疾病的“良藥”，因為蟲草花可以降低血壓和顱內壓，同時可以緩解腦血栓、冠心病、手腳麻木等癥狀。