3/10,將牛筋塊和姜片放入有冷水的鍋中,大火燒開水,水燒開后繼續煮2分鐘,5/10將八角3克、肉桂5克、陳皮5克、花椒3克、丁香0.04克、茴香1.5克、肉豆蔻5克、芫荽子0.5克放入鹵汁袋中扎緊,9/10取出牛筋,切片裝盤,/圖片-1/牛筋切開,好吃一個視頻教程煮肉片不剩湯的家常做法。
/圖片-1/牛筋切開。2/10姜片備用,好吃一個視頻教程煮肉片不剩湯的家常做法。做法簡單等你來學~最近9分鐘前有人下載了小紅書的廣告,3/10,將牛筋塊和姜片放入有冷水的鍋中,大火燒開水,水燒開后繼續煮2分鐘。4/10然后撈出肌腱塊,5/10將八角3克、肉桂5克、陳皮5克、花椒3克、丁香0.04克、茴香1.5克、肉豆蔻5克、芫荽子0.5克放入鹵汁袋中扎緊。6/10節蔥備用,7/10加入鹽10g、牛筋塊、干紅辣椒13個、醬油20ml、料酒30ml、老抽50ml、蔥結,繼續小火腌制1小時。8/10關火,小火燉1小時,9/10取出牛筋,切片裝盤。10/10成品展。