羊排如何煎嫩羊排方法很多，最常見的是烤羊排和煎羊排。羊排做飯需要多長時間？1.羊排煮大概需要30分鐘，羊排炒多久？炒羊排如何做好第一題:炒羊排如何做好炒的常見做法羊排食材:羊排合適輔料:胡蘿卜半根調料:色拉油適量、鹽適量、姜4片、蒜1頭、料酒5g、蔥1段、孜然適量、辣椒粉適量/12中間換三次水，2.羊排可以讓店家提前剪掉，這樣自己處理更方便，3.把它切成想要的大小，去掉不需要的部分。4.將羊排放入湯鍋中，加入涼水、蔥、姜片，5.大火煮沸后撇去浮沫，改小火慢燉，6.燉羊排取出控水備用，7.在煎鍋里倒油，加熱。8.加入熟的羊排慢慢煎，9.同時炒大蒜和胡蘿卜，10.將兩面煎至金黃色，11.撒上辣椒面、孜然粉、孜然粒、鹽。12.辣椒和孜然都可以。

這個可以直接查。1.燉羊排(冬季進補好的)選鮮羊排，我們新疆人說的，把湯鍋(大的)放在火上，加涼水，水要多淹沒肉(加多少羊排克)中火燉5-10分鐘，加少許花椒和姜片(去腥味)，小火燉1小時左右。其實如果是羊肉就要40分鐘。

洋蔥去皮，洗凈切成細粉，放入小鍋中備用。肉燉好后，取出羊排放在大盤子里。不關火，改火讓湯沸騰。在一個放有洋蔥的小鍋里放一些鹽，在這個小鍋里舀一些湯，用勺子攪拌，讓鹽融化，洋蔥的香味就出來了。把這個盆里的湯均勻地倒在排骨上。另外，切一些蔥花，放在幾個小碗里，加一點鹽，把肉湯倒出來。排骨好吃，肉湯也好吃。美味又滋補。記住，燉排骨一定不能加鹽。

1，羊排大概要煮30分鐘。2.炒羊排的時候不能用花生油，因為花生油會破壞羊排的風味。買羊排的時候需要看羊排的顏色。應該選擇看起來有光澤的紅色的羊排或者用手摸羊排的肉。如果覺得緊可以選擇買或者聞一聞。

羊排一般油炸上色，然后放入烤箱180度烤兩分鐘。1.羊排一般炒3分鐘，也要看厚薄。一般，羊排是單個戰斧羊排，需要提前腌制，否則會出現表面煮熟，里面還是生的。煎的過程中羊排，注意不要老是翻來晃去，一個位置多放點油煎一面，到時候再翻過來。2.先用清水將羊排沖洗干凈，然后放入適量鹽涂抹均勻腌制半小時，再撒上孜然粉和胡椒粉，倒入適量黃酒，開始抓肉一會，讓羊排品嘗，放入保鮮袋密封，放入冰箱腌制8小時。

問題1:炒羊排如何做好、炒的常見做法羊排食材:羊排合適輔料:胡蘿卜半根調料:色拉油適量、鹽適量、姜4片、蒜1頭、料酒5g、蔥1段、孜然適量、辣椒粉適量羊排方法。中間換三次水。2.羊排可以讓店家提前剪掉，這樣自己處理更方便。3.把它切成想要的大小，去掉不需要的部分。4.將羊排放入湯鍋中，加入涼水、蔥、姜片。5.大火燒開后撇去浮沫，改小火慢燉。6.燉羊排取出控水備用。7.在煎鍋里倒油，加熱。8.加入熟的羊排慢慢煎。9.同時炒大蒜和胡蘿卜。10.將兩面煎至金黃色。11.撒上辣椒面、孜然粉、孜然粒、鹽。12.辣椒和孜然都可以。

羊排有很多做法，最常見的是烤羊排和煎羊排。自制的，我推薦一種煎的方法羊排，不需要太多準備就可以媲美西餐廳昂貴的煎羊排，而成本價只有幾十塊錢。又飽又好吃又嫩又香，是一道大菜。首先，準備食材。羊排你可以在超市買到。如果你想選擇更多，你可以在網上購買。現在銷售渠道很多。我準備了土豆、彩椒、西紅柿、洋蔥、大蒜做配菜，黑胡椒、鹽、紅酒做調料，橄欖油、黃油做油。

這幾種加在一起不僅味道好，顏色也好看。用鹽、黑胡椒和紅酒搓羊排，做一個按摩，改善口感，蒜末和白洋蔥絲腌制，淋上橄欖油，均勻涂抹，用油膜腌制30分鐘。這期間可以摘菜，烤蔬菜，兩次，第一次洋蔥圈和土豆，黃油。先用小火把黃油融化，再鋪上洋蔥圈和薯片，大火挑出顏色，撒上黑胡椒和鹽，翻面，另一面用黑胡椒和鹽上色。