豬肚雞肉做法:食材:豬肚1整只、三黃雞1整只、生花生1把、純牛奶100ml,冷水煮沸后，在雞肚子里撒上白胡椒粉，把雞塞進豬肚并用牙簽/棉線固定住嘴巴,5.把處理好的雞肉放在洗好的豬肚里，在豬肚和雞肉的縫隙里放點糯米,2.整只雞去掉頭尾，切雞翅和雞腿，塞進雞肚子里。

1、原料:豬肚、雞肉、干香菇、糯米、針線。2、一整豬肚，用面粉洗凈，再蘸些醋、鹽、酒，或用淘米水豬肚，這樣可以去除異味。3、半斤糯米，泡幾個小時后晾干，加入少許醬油、鹽、雞精、蔥姜拌勻。4.雞肉洗凈后，用鹽和酒泡一會兒，再塞上泡好的香菇、姜蔥和少許糯米。5.把處理好的雞肉放在洗好的豬肚里，在豬肚和雞肉的縫隙里放點糯米。然后把豬肚的開口扎緊，封好。把這些東西放進高壓鍋里，加一點鹽，放蔥，姜，胡椒。

1。配料:豬肚、土雞、蔥、姜、花椒、黨參、玉竹、紅棗、黃芪。2.豬肚按上述方法清洗干凈備用。3.將切好的雞肉用少許鹽腌制20分鐘左右。4.把所有準備好的食材塞進豬肚。胡椒應該是顆粒狀的，而不是粉末狀的。一半的辣椒會更入味。辣椒的量根據個人口味決定。5.豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，轉小火兩小時。6.撈起煮好的豬肚，切成條狀，放在砂鍋里滾十分鐘，加鹽調味。

花椒豬肚裹雞【材料】豬肚一對光雞(約500G)、瘦肉、姜2大塊、皮10-15大塊、白胡椒粉1小塊、鹽黨參幾粒、竹簽醬:姜、蔥、蒜各適量，入鍋翻炒，然后倒入適量。【做法】豬肚沖洗干凈備用。將裸雞的脖子和爪子切掉，沖洗干凈備用。將瘦肉洗凈備用。將辣椒錘碎，黨參用溫水浸泡片刻。將果皮浸泡在溫水中，刮干凈備用。2.將5片生姜放入適量熱水中煮沸，然后加入豬肚，將雞肉和瘦肉焯一下備用。把爪子、脖子、瘦肉塞進雞腔，再來點剁椒、姜片。3.把雞肉慢慢塞進豬肚，包好，用竹簽封好。4.準備一個高壓鍋，加入姜片，剩下的辣椒，黨參皮和豬肚雞肉。加入適量的水。5.根據自己的高壓鍋和豬肚雞的大小來設置。燉好后加入適量鹽調味。

豬肚雞肉做法:食材:豬肚1整只、三黃雞1整只、生花生1把、純牛奶100ml。輔料:香葉、八角、大蔥、姜片、枸杞3片、胡椒粉2撮、桂皮1切、白胡椒粉調味勺1個，具體步驟:1。豬肚用面粉洗凈，在鍋里放入胡椒粉、桂皮、桂皮葉、八角，放入冷水中煮沸去腥，2.整只雞去掉頭尾，切雞翅和雞腿，塞進雞肚子里。冷水煮沸后，在雞肚子里撒上白胡椒粉，把雞塞進豬肚并用牙簽/棉線固定住嘴巴，3.將填好雞肉的豬肚放入砂鍋底部，加入一半水。4.花生加500ML花生漿，倒入砂鍋，再倒入100ML純牛奶，鍋里撒點胡椒粉，5.燉兩個小時后，取出豬肚內的雞肉，切塊備用。豬肚切成條狀，回鍋，再燉一個小時，把雞塊放回鍋里，用鹽和枸杞燉十分鐘。