蘿卜魚(yú)丸湯，蘿卜魚(yú)丸湯怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-14 14:26:20 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，蘿卜魚(yú)丸湯怎么做
2，魚(yú)丸蘿卜湯的家常做法大全怎么做好
3，魚(yú)丸子白蘿卜湯怎么做
4，湯怎么做好吃白蘿卜魚(yú)丸湯的家常做法

1，蘿卜魚(yú)丸湯怎么做

用料白蘿卜 150g 魚(yú)丸 100g 芹菜末 1茶匙（5g）鹽、白胡椒粉各1/2茶匙（3g）香油 1茶匙（5ml）高湯 1碗（250ml）做法白蘿卜洗凈，去皮，切長(zhǎng)方塊。魚(yú)丸洗凈，上邊切一個(gè)好看的十字花刀備用。再準(zhǔn)備幾片綠油油的芹菜葉。鍋中倒入高湯燒開(kāi)，放入魚(yú)丸煮滾，改小火后加入鹽、白胡椒粉煮勻，最后加入芹菜末，淋上幾滴香油即可。

蘿卜魚(yú)丸湯怎么做

2，魚(yú)丸蘿卜湯的家常做法大全怎么做好

主料魚(yú)丸400克蘿2113卜400克輔料油適量鹽適量蔥適量香菜適量步驟魚(yú)丸蘿卜5261湯的做法步驟11.蘿卜洗凈魚(yú)丸蘿卜湯4102的做法步驟22.切絲魚(yú)丸1653蘿卜湯的做法步驟33.蔥切碎魚(yú)丸蘿卜湯的做法步驟44.香菜切末魚(yú)丸蘿卜湯的做法步驟55.魚(yú)丸備用魚(yú)丸蘿卜湯的做法步驟66.魚(yú)丸放入鍋中回，加適量水和蔥花魚(yú)丸蘿卜湯的做法步驟77.燒開(kāi)后加蘿答卜絲魚(yú)丸蘿卜湯的做法步驟88.燒開(kāi)后加蘿卜絲

魚(yú)丸蘿卜湯的家常做法大全怎么做好

3，魚(yú)丸子白蘿卜湯怎么做

用料白蘿卜 1 根姜 1 片肥豬肉餡100克草魚(yú)肉400克水淀粉100克白胡椒粉少許鹽適量魚(yú)丸子白蘿卜湯的做法 3斤重草魚(yú)，請(qǐng)賣(mài)家?guī)兔Ⅳ~(yú)肉和魚(yú)骨分離，賣(mài)家的技術(shù)超級(jí)棒將洗干凈的魚(yú)骨放油鍋里煎黃，加開(kāi)水，料酒，姜片，大火煮開(kāi)，撇去浮沫，放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火加蓋煮20分鐘左右，湯色變成奶白色即可關(guān)火，將魚(yú)骨撈出不要煮湯的同時(shí)將魚(yú)肉從魚(yú)皮上刮下來(lái)，剔除大刺，放絞肉機(jī)里打成魚(yú)肉泥，和豬肉餡攪拌在一起，加水用力朝一個(gè)方向攪打，打到上勁，加入水淀粉，料酒，鹽，白胡椒粉拌勻再另起一鍋，放適量水，把打好的魚(yú)肉泥做成丸子，放入冷水中，直到丸子全部放入再開(kāi)火，水開(kāi)后煮到丸子飄起來(lái)就熟了，撈出放入之前煮好的魚(yú)湯里，就可以開(kāi)吃嘍??

魚(yú)丸子白蘿卜湯怎么做

4，湯怎么做好吃白蘿卜魚(yú)丸湯的家常做法

白蘿卜魚(yú)丸湯的做法：1.買(mǎi)回來(lái)的墨魚(yú)丸。2.蘿卜去皮洗干凈，蔥洗干凈。3.蘿卜切絲，魚(yú)丸切片，蔥葉和蔥白分開(kāi)切好。4.鍋中加入少量油燒熱，爆香蔥白，放魚(yú)丸翻炒幾下，再放蘿卜絲翻炒均勻。5.加適量清水燒開(kāi)，放鹽，醬油，花椒面攪拌均勻，再加切好的蔥葉。6.來(lái)一碗吧，還是挺清淡美味的。

1. 白蘿卜去皮洗凈切成粗條，姜去皮洗凈切片。2. 鍋內(nèi)加入姜片，再加入適量清水3. 然后燒開(kāi)，再加入白蘿卜。4. 蓋上蓋子煮15分鐘。5. 戴上一次性手套，沾上水，把魚(yú)蓉放手掌上捏光滑。6. 再用虎口擠出魚(yú)丸。7. 做好魚(yú)丸后再加入煮軟的白蘿卜里。8. 煮至魚(yú)丸子熟透加入適量的鹽，滴上香油，加蔥花。再次煮開(kāi)就可以了