7、最后撒點香菜點綴出鍋,土豆吸足了雞腿的香味,比雞腿都好吃土豆燉雞腿怎樣炒好吃,做法步驟1.首先把雞腿洗干凈,放入料酒就、姜片浸泡一下,去去腥味,放著待用2.土豆去皮切塊,塊兒不用太大適中就好3.蔥姜切好待用4.好了開始炒咯,放上花生油,油熱了之后換上小火,放入兩三塊冰糖,冰糖是提味提鮮,5、然后倒入土豆一起翻炒至土豆表面變軟,土豆燒雞腿怎么做,很簡單啊,土豆切塊,雞腿切塊,大小可根據(jù)自己喜好。
做法步驟1.首先把雞腿洗干凈,放入料酒就、姜片浸泡一下,去去腥味,放著待用2.土豆去皮切塊,塊兒不用太大適中就好3.蔥姜切好待用4.好了開始炒咯,放上花生油,油熱了之后換上小火,放入兩三塊冰糖,冰糖是提味提鮮。做出來的菜菜的顏色也比較好看哦5.放入花椒茴香煸炒一下小火哦,要不很容易糊鍋6.放入蔥姜煸炒,注意還是小火哦,防止蔥變黑7.放入耗油跟生抽8.現(xiàn)在放入雞腿翻炒一會,加入熱水開始燉啦9.不喜歡黑黑的感覺可以不用加入老抽的哦,這個看個人的喜好10.燉一會,我們就可以加入土豆啦,加入多一點的開水,就可以大火蓋上蓋燉啦11.差不多等土豆燉面兒,就是燙很濃稠的時候一般就熟啦,加入鹽。12.出鍋啦
1、用料:土豆1個,雞腿4個,生姜,大蒜,八角,桂皮,大蔥,香菜,生抽,老抽,蠔油,食鹽,食用油。2、首先準備好所有的食材,土豆刮皮清洗干凈,切成小塊,雞腿肉清洗干凈,切成和土豆差不多大的小塊。3、起鍋,倒入金龍魚陽光葵花籽食用油。炒菜我只選它,健康有保證。4、把油燒熱之后,放生姜,大蒜,大蔥,八角,桂皮一起爆香,倒入雞腿肉一起翻炒至其變色。5、然后倒入土豆一起翻炒至土豆表面變軟。6、加入沒過食材的水,放兩勺生抽,一勺老抽,一大勺的蠔油,少量的食鹽一起大火煮開,改中火慢燉20-25分鐘。7、最后撒點香菜點綴出鍋,土豆吸足了雞腿的香味,比雞腿都好吃
很簡單啊,土豆切塊,雞腿切塊,大小可根據(jù)自己喜好。準備好蔥姜蒜,鍋中放入油,將蔥姜蒜煸香,放入少許醬油,再放入雞塊煸炒,加入鹽適量,然后加入土豆,再將鍋中加入水,剛沒過菜即可
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