”看到這個(gè)問(wèn)答題目“開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)奶茶虧損二十幾萬(wàn)了,奶茶生意真的好做嗎。當(dāng)年我是在武漢一家餐飲學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)的奶茶技術(shù),教授我們奶茶制作技術(shù)的老師曾在某大型品牌奶茶總部工作了8年,奶茶的一手配方她十分清楚,最看好的就是當(dāng)年比較火爆的coco奶茶和快樂(lè)檸檬,COCO奶茶主打的就是奶茶類(lèi)品種,飲品大多是奶茶類(lèi)居多,比如。
1、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟多少錢(qián)?
一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)常在頭條做加盟招商廣告,于是我就聯(lián)系了本人坐標(biāo)蘇州聯(lián)系了工作人員說(shuō)蘇州包括周邊城市都被別人拿下來(lái)了(相當(dāng)于總代理)如果我想做先要通過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)公司的審核,然后再到一點(diǎn)點(diǎn)公司和總代洽談(我搞不懂一點(diǎn)點(diǎn)什么套路)繼續(xù)問(wèn)其他城市,知道問(wèn)到蘇北鹽城(我的老家)說(shuō)市區(qū)有一家,如果我想做的話也是那個(gè)套路(反正就是支支吾吾的模棱兩可的)時(shí)候問(wèn)鹽城的朋友得知:一點(diǎn)點(diǎn)在鹽城銷(xiāo)量一般沒(méi)有其他品牌賣(mài)的好,當(dāng)?shù)厝讼M(fèi)也不怎么關(guān)注一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)人覺(jué)得奶茶這種快速消費(fèi)品受地域經(jīng)濟(jì)條件影響很大,而且有生命周期!。
2、開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)奶茶虧損二十幾萬(wàn)了,奶茶生意真的好做嗎?
我是我們班第一個(gè)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的,入行就是開(kāi)奶茶店,當(dāng)年?yáng)|拼西湊借了15萬(wàn)元開(kāi)店,經(jīng)營(yíng)了2年多,賠了個(gè)底朝天。現(xiàn)在想起當(dāng)年開(kāi)店時(shí)的經(jīng)歷,真是悔的腸子都青了,說(shuō)起創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,我想這應(yīng)該是每個(gè)人的終極夢(mèng)想。我敢拍胸脯說(shuō)早在10年前,80%的女生的夢(mèng)想就是畢業(yè)后開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,而我,就成了我們班第一個(gè)試水創(chuàng)業(yè)的人,試水的第一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是——奶茶店。
當(dāng)年大學(xué)畢業(yè)后,我也找過(guò)工作,但都不太可心,再加上2010年大學(xué)生就業(yè)大環(huán)境不太理想,于是我萌發(fā)出了自己創(chuàng)業(yè)的念頭,在網(wǎng)上查找相關(guān)資料后,東拼西湊了將近15萬(wàn),我盤(pán)下來(lái)了一家10㎡的奶茶店,沒(méi)想到的是經(jīng)營(yíng)了短短兩年時(shí)間,當(dāng)初的5萬(wàn)元轉(zhuǎn)讓費(fèi)沒(méi)有賺回來(lái),投的這15萬(wàn)是賠了個(gè)底朝天!我至今還記得,奶茶店徹底倒閉的那天,我爸皺著眉頭站在店門(mén)口指著我的鼻子罵道“你這輩子就不是做生意的料!以后這輩子不要再想做生意了!”看到這個(gè)問(wèn)答題目“開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)奶茶虧損二十幾萬(wàn)了,奶茶生意真的好做嗎?”,我忍不住想要給大家分享當(dāng)年我那失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,奶茶這一行業(yè)利潤(rùn)確實(shí)大,但是水真的很深,新手真的是把握不住的!!01、開(kāi)一家奶茶店必須要了解的情況:加盟or自營(yíng)?首先如果你想要開(kāi)一家奶茶店,那么就有兩條路供你選擇,是“加盟大品牌奶茶店”還是“自主研發(fā)個(gè)人店”。
現(xiàn)在市場(chǎng)上大型的奶茶店品牌多的數(shù)不清,比較有名的有:COCO都可茶飲、一點(diǎn)點(diǎn)、吾飲良品、快樂(lè)檸檬、地下鐵、蜜雪冰城,還有近兩年來(lái)比較火爆的喜茶和茶顏悅色等,當(dāng)時(shí)我在考慮開(kāi)奶茶店時(shí),武漢各大高校后街的所有大小奶茶店我?guī)缀醵寂芰艘槐椋倘Ω浇闹哪滩璧晡乙矌缀跗穱L一遍。最看好的就是當(dāng)年比較火爆的coco奶茶和快樂(lè)檸檬,COCO奶茶主打的就是奶茶類(lèi)品種,飲品大多是奶茶類(lèi)居多,比如:原味奶茶和一系列的果味奶茶,
而快樂(lè)檸檬主打的則是果茶類(lèi),比如:蜂蜜柚子茶、金桔檸檬茶和一些沖調(diào)類(lèi)的花茶。這兩個(gè)大品牌我當(dāng)年都打電話咨詢(xún)過(guò)加盟事宜,當(dāng)年COCO奶茶在武漢市做得比較大,武漢三鎮(zhèn)各大商業(yè)街加盟店特別多,我曾經(jīng)以消費(fèi)者的身份去奶茶店“臥底”過(guò),在跟店員交流過(guò)程中大致了解了加盟費(fèi)在20萬(wàn)以上,品牌費(fèi)一年一簽,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有的原料配方由奶茶總部直接供應(yīng),所有的商品價(jià)格一律按照總部給的標(biāo)價(jià)來(lái),自己不能做任何修改,每隔一段時(shí)間,總部的負(fù)責(zé)人會(huì)到各個(gè)自營(yíng)店巡查,
我當(dāng)時(shí)一聽(tīng)加盟費(fèi)要幾十萬(wàn),心里就打退堂鼓了。畢竟是新手,初入此行業(yè),還沒(méi)有摸清任何門(mén)路,一次性投資這么多,風(fēng)險(xiǎn)是極大的,雖然奶茶加盟商們打出的廣告都是“年入百萬(wàn)不是夢(mèng)”,但畢竟做生意是有賺有賠的,開(kāi)店容易,守店難,最后,我選擇了自營(yíng)品牌,我沒(méi)有加盟任何品牌奶茶店,一方面是資金不夠,第二方面是奶茶的制作技術(shù)其實(shí)不難,只要配方掌握住,自營(yíng)品牌能省去不少額外開(kāi)資。