有就是學(xué)習(xí)茶藝去專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校。茶藝學(xué)校很多就是這樣宣傳的,看的想學(xué)習(xí)茶藝的人怦然心動,學(xué)習(xí)茶藝無非有兩種途徑,一種自學(xué)成才,一種是去學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí),通過老師教掌握茶藝技能,現(xiàn)在的茶藝培訓(xùn)學(xué)校很多,尤其像茶葉博覽會經(jīng)常能看到各種茶藝學(xué)校的身影,割據(jù)一塊地盤,擺很多小桌子,每張桌子都有獨立茶盤,然后就是這些茶藝學(xué)校的學(xué)生在泡茶,遠(yuǎn)看一片優(yōu)美的景觀,觀感真棒。
1、哪里學(xué)茶藝比較好?
學(xué)習(xí)茶藝無非有兩種途徑,一種自學(xué)成才,一種是去學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí),通過老師教掌握茶藝技能。自學(xué)成才的就不說了,這其中有很大一部分人是在茶店,茶城里面工作幾年,茶藝知識還有經(jīng)驗也都有了,然后再考個證書,這種途徑也是不錯的,畢竟邊工作邊賺錢還能掌握一門技術(shù),以后無論是往茶師培訓(xùn)方面還是往茶商方面都是不錯的選擇。
還有就是學(xué)習(xí)茶藝去專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校,現(xiàn)在的茶藝培訓(xùn)學(xué)校很多,尤其像茶葉博覽會經(jīng)常能看到各種茶藝學(xué)校的身影,割據(jù)一塊地盤,擺很多小桌子,每張桌子都有獨立茶盤,然后就是這些茶藝學(xué)校的學(xué)生在泡茶,遠(yuǎn)看一片優(yōu)美的景觀,觀感真棒。茶藝學(xué)校很多就是這樣宣傳的,看的想學(xué)習(xí)茶藝的人怦然心動,選擇茶藝學(xué)校的時候有幾方面建議,首先要看老師,畢竟老師是水平差不多就決定了學(xué)生的水平吧,你要是跟著鮑麗麗,那你出來就是國際茶藝師的水平,你要是跟著郭靜宜,那就是郭靜宜的風(fēng)范,然后要看學(xué)校的背景,比如世界茶王李瑞河創(chuàng)辦的漳州科技學(xué)院(天福茶學(xué)院),那就是專門培養(yǎng)專業(yè)的茶葉人才的,還有再比如茶界泰斗張?zhí)旄?chuàng)辦的福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院,依據(jù)當(dāng)?shù)氐牟鑿S為基礎(chǔ),這些代課老師不光是教師還是制茶師,評茶師,有些豐富的茶就基礎(chǔ)和茶學(xué)經(jīng)驗。
2、學(xué)習(xí)茶藝,只是為了儀式感嗎?學(xué)習(xí)茶藝有什么好處?
專業(yè)的茶藝要求能通過觀茶、察色、賞姿、聞香、嘗味等幾個步驟做到識茶,即準(zhǔn)確判斷出茶葉的品種、等級等內(nèi)容,因此最直接的好處是,學(xué)習(xí)茶藝知識能夠更好的幫助我們識茶,同時,學(xué)習(xí)茶藝、茶文化對個人也有間接影響。①提高動手實踐能力,修身養(yǎng)性茶藝是一門綜合的生活藝術(shù),關(guān)鍵在于“藝”字,泡茶者的語言、動作、神態(tài)、姿勢、舉止都與茶、水、茶器、泡飲環(huán)境相協(xié)調(diào),做到“動止有方,虛靜結(jié)合”。
通過茶藝的熏陶,培養(yǎng)并提高了動手實踐能力,自然而然地提高自己的修養(yǎng)和素質(zhì),②中庸和諧,注重禮節(jié)學(xué)習(xí)專業(yè)茶藝的人,很少直接評價一款茶差或好,多會客觀地講述這款茶的特點。茶有相對的優(yōu)劣之分,但人的喜好不一,多分析,少下結(jié)論為宜,在社會上人與人之間的交流亦一樣,都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節(jié)。通過學(xué)習(xí)茶藝養(yǎng)成良好的喝茶禮節(jié)的習(xí)慣,將“與人為善,以禮待人”的處世之道詮釋在茶藝操作和日常行為規(guī)范之中,都有利于在潛移默化中影響我們與人交流的方式,
③更加注重細(xì)節(jié)處理茶的沖泡,講究的是細(xì)節(jié)。在選擇的茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等,都需要細(xì)心準(zhǔn)備,精心操作,在學(xué)習(xí)茶藝過程中注重細(xì)節(jié),久而久之,以后在做事上也會更加兼顧細(xì)節(jié),以上個人經(jīng)驗之談,不一定全對!覺得說得好的朋友請點贊,有不同看法或見解的朋友歡迎留言討論!頭條號:茗嘴茶界名嘴,薦中國茗茶。