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1，南瓜能生吃嗎
2，南瓜可以生吃嗎
3，生的南瓜可以吃的嗎
4，南瓜是否能生吃

1，南瓜能生吃嗎

南瓜可以生吃的，生吃反而還能更好的保存南瓜的營養(yǎng)價值，減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失與破壞，可以把南瓜切絲或切片，用清水漂一下，加點(diǎn)鹽味精少量的糖醋，淋點(diǎn)麻油涼拌著吃，也是一個很不錯的開胃菜的。

南瓜當(dāng)然可以生吃，但要看你喜不喜歡那種味道，一般沒有人喜歡吃生的南瓜

可以啊，只是不那么好吃而已

一般不生吃也不好吃啊

可以，還更有營養(yǎng) 只是吃起不習(xí)慣

南瓜能生吃嗎

2，南瓜可以生吃嗎

不容易吸收，而且很難吃，只是個人的口味，如果你覺得能接受，也可以少量嘗試的

嫩的南瓜可以涼拌后生吃，老點(diǎn)的最好不要生吃。因?yàn)槟瞎仙詭в袧叮陨灾耙獙⒛瞎先テぃ谐杀∑缓笥们逅匆幌聸霭琛?/section>

老南瓜可以，生吃口感好，營養(yǎng)高。你可以試嘗一下，特別是煮飯交甜的品種，不要吃瓜瓤有籽部分的那節(jié)。

可以生吃什么東西都可以生吃，味道不同而已

南瓜不能象西瓜，或者香瓜那樣直接生食，即使生食也要進(jìn)行腌制加工。

一般不生吃,南瓜是發(fā)物,有過大病痊愈后盡量少吃或不吃南瓜

南瓜可以生吃嗎

3，生的南瓜可以吃的嗎

1、南瓜是可以生吃的，但南瓜生吃口感不好且不易消化，如果是嫩南瓜的話，可以把南瓜切絲或切片，用清水漂一下，加點(diǎn)鹽味精少量的糖醋，淋點(diǎn)麻油涼拌著吃，也是一個很不錯的開胃菜的。如果是老南瓜的話就不建議生吃的，因?yàn)槔夏瞎仙詴в袧丁?2、南瓜營養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、B族維生素、葡萄糖、脂肪、甘露醇、果膠、膳食纖維、葉黃素、果糖、淀粉、胡蘿卜素、戊聚糖鈣、鐵、鋅、鎂、硒、鈉、磷等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。3、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素進(jìn)入人體后有部分會轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A能夠維持視覺和皮膚健康，改善夜盲癥和皮膚粗糙的狀況。擴(kuò)展資料1、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。2、類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。3、果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。4、氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。5、南瓜葉：含有多種維生素與礦物質(zhì)，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。參考資料來源：搜狗百科-南瓜

生的南瓜可以吃。南瓜性溫，素體胃熱盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。發(fā)物，服用中藥期間不宜食用。1．南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3個月，所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。2．南瓜切開后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。3．南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時候，南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。

最好不要生吃，如果你不是經(jīng)常喜歡生吃食物的人。

生的南瓜可以生吃，但是多吃不易消化。不容易吸收,而且很難吃,只是個人的口味,如果你覺得能接受,也可以少量嘗試的。

不可以

可以生吃，但是多吃不易消化，會排較多腸氣（俗稱屁！）。生南瓜子有一定毒性，少量吃可以打蟲，吃多會中毒。

生的南瓜可以吃的嗎

4，南瓜是否能生吃

能生吃，但最好不要，對腸胃有刺激。1. 選購南瓜時，相同體積的南瓜宜選重量較重，且外形完整、表面無黑點(diǎn)者。煮南瓜時，因外皮含有大量營養(yǎng)，不宜削皮，這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時，保持其口感。煮前如局部表皮有潰爛或切開后有酒精味兒，則應(yīng)先切掉再烹調(diào)。2. 原料：南瓜200克，土豆200克，青紅辣椒各1只，油，鹽，雞精，白糖各適量。做法：土豆、南瓜、青紅椒分別切絲。熱油鍋，放進(jìn)南瓜絲，爆炒至軟身。加入土豆絲，翻炒均勻，加入2—3湯匙水，煮2—3分鐘。加入鹽調(diào)味。加入青紅椒絲，翻炒均勻，放少許雞精或白糖提味。3. 吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項(xiàng)，不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等，這樣才能吃得健康。

南瓜可以的，生吃反而還能更好的保存南瓜的營養(yǎng)價值，減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失與破壞，你可以把南瓜切絲或切片，用清水漂一下，加點(diǎn)鹽味精少量的糖醋，淋點(diǎn)麻油涼拌著吃，也是一個很不錯的開胃菜。　　一、南瓜（拉丁學(xué)名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)，山東地區(qū)稱作吊瓜，東北地區(qū)稱作倭瓜。可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規(guī)則葫蘆形狀，未成熟果實(shí)皮脆肉質(zhì)致密，可配菜、做餡，成熟果實(shí)甜面，可熬粥。　　二、河北地區(qū)又稱作“洋北瓜”，和南瓜在形狀上完全不同，形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來，變成U形。一般顏色為綠色，熟透的少有黃色的，吃起來和南瓜味道非常相似。

張悟本的茄子能生吃，鳥鳥的南瓜為什么不能？

南瓜當(dāng)然是可以生吃的，但是生吃的味道和口感都極不佳，并且生南瓜的烹調(diào)也沒有什么較好的技術(shù)資料。而且我曾在資料中看到生南瓜有藥用作用，所以建議如非特殊需要最好還是做熟了食用較好！下面介紹幾種好的吃法：南瓜的做法(南瓜粥,綠豆南瓜粥,南瓜炒粉,蛋黃南瓜,南瓜餅,旱蒸南瓜,南瓜煲魚脯,南瓜蜆子等)大家好，南瓜是一種保健食品，可謂物美價廉，下面我們就來說說南瓜的烹調(diào)方法。南瓜俗名倭瓜、番瓜、北瓜。世界各地均有栽培。果實(shí)作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅(qū)蟲、健脾、下乳。南瓜的營養(yǎng)價值：南瓜，不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。一項(xiàng)研究顯示，南瓜和玉米色素，可能會幫助婦女防止喪失視力。南瓜中含有豐富的多種維生素，其中d一胡蘿卜素和維生素c對除去能導(dǎo)致癌癥、動脈硬化和心肌梗塞等多種疾病的自由基有一定作用。另外，南瓜在預(yù)防癌癥、生活習(xí)慣病和防止老化方面也有一定效果。南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷。果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，所以常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用，其中的果膠還可以中和清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌、防中毒的作用，并能幫助肝、腎功能衰退患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。選購、保存和食用南瓜的方法完全成熟的南瓜，莖周圍會萎縮枯萎。外形整齊、外皮硬、分量相對較重的南瓜一般味道比較好。如果瓜身上有刻痕、刺孔或被水浸泡過的痕跡，或有霉斑，說明此瓜可能變質(zhì)。如果是選擇切開后的南瓜，一般要選擇切開處新鮮、種子干燥并且沒有全部裂開的。南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3個月。所以，過去，在蔬菜非常緊缺的冬天，一般人習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來源貯藏起來。南瓜切開后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

你好！南瓜不能象西瓜，或者香瓜那樣直接生食，即使生食也要進(jìn)行腌制加工。可以把南瓜洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。南瓜熟食補(bǔ)益、利水；生用驅(qū)蛔、解毒。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。推薦“ 爽口南瓜絲”：主料：嫩南瓜半個，蒜頭若干，鮮薄荷葉幾片。做法：南瓜去皮刮絲，用鹽略腌，去汁備用。薄荷葉洗凈瀝干，剁細(xì)末。蒜瓣也剁成細(xì)末。薄荷末、蒜末加入腌好的南瓜絲中，放一小勺砂糖、點(diǎn)幾滴香醋、幾滴麻油，拌勻。謝謝！

不能啊