紅薯粉條從每斤5塊到15塊，這樣的粉條區(qū)別在哪里。我個(gè)人覺(jué)得四川宜賓的也不錯(cuò)，四川香火鍋的特別多，那里應(yīng)該有很多的純紅薯粉條，感謝您的邀請(qǐng)，紅薯粉在我國(guó)歷史悠久，它是以紅薯為原料制作的一種粉條，使用方法多種多樣，可以說(shuō)人人愛(ài)吃，老少皆宜我國(guó)紅薯粉產(chǎn)地有重慶彭水縣、湖北省十堰市鄖陽(yáng)區(qū)、廣西灌陽(yáng)縣、江蘇、安徽、四川、河南、河北等多個(gè)地區(qū)。

1、紅薯粉條從每斤5塊到15塊，這樣的粉條區(qū)別在哪里？

紅薯粉條從每斤5塊到15塊，這樣的粉條區(qū)別在哪里？紅薯粉條加工廠家多如牛毛，有的是家庭小作坊，有的是小廠，有的是正規(guī)食品加工廠。加工技術(shù)和設(shè)備都不相同，加工效力有非常大的差異，粉條產(chǎn)品質(zhì)量各有不同，導(dǎo)致生產(chǎn)成本不相同，還有流通銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用不同。所以，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格參差不齊，有高有低，紅薯粉條從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面看，粗加工的粉條要好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

粗加工，紅薯磨漿過(guò)濾后，粉漿沉淀漂洗的次數(shù)越少，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失越少，營(yíng)養(yǎng)成分多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，漂洗次數(shù)越少，產(chǎn)品顏色灰暗色，銷售時(shí)看相不佳，消費(fèi)者認(rèn)為是劣質(zhì)產(chǎn)品，很難銷售。另外加工程序簡(jiǎn)單，花費(fèi)的人力少，所以，價(jià)格低廉。紅薯粉條在磨漿過(guò)濾后，經(jīng)過(guò)多次反復(fù)攪動(dòng)、沉淀、漂洗，沉淀物內(nèi)面能溶解或懸浮的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，全被淘汰浪費(fèi)掉了，剩下的只有純淀粉了，

紅薯淀粉經(jīng)過(guò)反復(fù)多次攪拌、浸泡、沉淀、漂洗后，留下純白的淀粉，營(yíng)養(yǎng)單一。這樣的淀粉加工，需要時(shí)間長(zhǎng)，使用人工多，花費(fèi)電力和設(shè)備多，提高了紅薯粉條加工成本，但產(chǎn)品顏色比粗加工的要漂亮得多，商品性優(yōu)良，好銷售，所以，這樣的紅薯粉條價(jià)格比粗加工的要高許多。總之，購(gòu)買紅薯粉條，全憑消費(fèi)者消費(fèi)心理決定，在純紅薯粉條的條件下，營(yíng)養(yǎng)豐富的是粗加工顏色灰暗的比較好，而價(jià)格低廉；商品價(jià)值高，顏色鮮艷，形態(tài)美觀，看相漂亮，價(jià)格比較貴，但營(yíng)養(yǎng)單一。

2、自家紅薯粉條怎么銷售？

現(xiàn)在紅薯粉條面臨的一個(gè)大難題是受假貨沖擊大，假紅薯粉條3-5元一斤就可以了，而正宗的紅薯粉條要8-10元，所以要先解決這個(gè)問(wèn)題，農(nóng)村小作坊的話，可以就把客戶定在消費(fèi)水平較低的普通農(nóng)村大眾，從周邊的一些村莊開(kāi)始銷售，首先讓群眾相信你的品質(zhì)，然后定一個(gè)合理的價(jià)格，從少到多，口碑相傳，量慢慢就起來(lái)了，當(dāng)然這只是其中一個(gè)因素，要做好銷售還有很多地方都要做到:首先是產(chǎn)品的品質(zhì)，好的產(chǎn)品質(zhì)量是做好市場(chǎng)的一個(gè)基礎(chǔ)。

然后就是定位你的客戶，紅薯粉絲的價(jià)格高，要對(duì)想吃正宗紅薯粉的客戶而定，那些貪圖便宜的人就不要定為客戶了，第三就是合理的價(jià)格，如果你的產(chǎn)品有精美的包裝，價(jià)格可以適當(dāng)高一點(diǎn)，如果包裝一般，價(jià)格就定低一點(diǎn)，價(jià)格永遠(yuǎn)是王道。第四就是合適的渠道，你要有合格的資質(zhì)上市，可以到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市，飯店、食堂等地銷售，除線下銷售外，還可以借助電子商務(wù)、新興媒體,如阿里巴巴、淘寶、抖音快手、網(wǎng)絡(luò)直播等等，做好線上線下的配合。

3、純紅薯粉條有哪些主產(chǎn)區(qū)？大家購(gòu)買是產(chǎn)區(qū)，品牌，還是賣家推薦？

感謝您的邀請(qǐng)，紅薯粉在我國(guó)歷史悠久，它是以紅薯為原料制作的一種粉條，使用方法多種多樣，可以說(shuō)人人愛(ài)吃，老少皆宜我國(guó)紅薯粉產(chǎn)地有重慶彭水縣、湖北省十堰市鄖陽(yáng)區(qū)、廣西灌陽(yáng)縣、江蘇、安徽、四川、河南、河北等多個(gè)地區(qū)，其中鄖陽(yáng)紅薯粉條是湖北省十堰縣鄖陽(yáng)區(qū)特產(chǎn)。我個(gè)人覺(jué)得四川宜賓的也不錯(cuò)，四川香火鍋的特別多，那里應(yīng)該有很多的純紅薯粉條。