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1，紅燒土豆做法

先紅燒牛肉，再放入土豆塊

主料：土豆500克輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。

紅燒土豆做法

2，的做法紅燒土豆塊怎么做好吃紅燒土豆塊的家常做法

食材主料土豆2個輔料蔥1根蒜4瓣蠔油一勺紅燒汁一大勺白糖半勺鹽一勺油適量步驟1.準備食材如圖2.切好蔥花備用，爆香時放一半，臨出鍋時再放一點做點綴3.土豆炒好出鍋前一分鐘放蒜提味，很重要。4.熱鍋下油，炒好土豆，變金黃色5.將炒半熟的土豆撥一邊，空白處放蔥花爆香，依次再放入紅燒汁，蠔油，白糖，炒糖色，入味6.土豆炒上色后，不斷翻炒土豆變熟軟，要出鍋前放入食鹽再放蒜，炒1分鐘左右即可7.紅燒土豆炒好啦!雖然沒有肉卻能吃出香香的感覺!十分下飯!小貼士油要比一般炒菜多放一倍,先用油炒土豆塊成金黃色，然后爆香蔥花及加入其他調料，經常翻炒，避免煳鍋。

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3，紅燒土豆塊怎么做好吃紅燒土豆塊的家常做

紅燒土豆塊步驟1紅燒土豆塊的做法大全土豆去皮洗凈切塊步驟2紅燒土豆塊的做法圖解豬肉切片，蔥姜蒜末步驟3熱油鍋，放入肉片和姜片翻炒步驟4倒入醬油上色步驟5放入蔥蒜末翻炒步驟6放入適量花椒粉炒勻步驟7放入一小勺白糖步驟8放入土豆塊翻炒步驟9大火翻炒均勻步驟10倒入適量清水步驟11蓋蓋，開鍋后轉中火燉至土豆熟步驟12紅燒土豆塊怎樣做待湯汁收差不多時土豆也熟了，放入鹽調味步驟13紅燒土豆塊怎樣炒最后放入雞精炒勻即可出鍋

紅燒土豆塊怎么做好吃紅燒土豆塊的家常做

4，紅燒土豆怎么做呀

先把包皮切掉在塞進小凹凹熱熱出來就紅了

紅燒土豆片土豆切片，放入鍋中，滲水淹半，放醬油、菜油（豬油更香）、鹽、幾片蒜、1根蔥卷，開火燒，燒粑后放味精起鍋。紅燒土豆塊主料：土豆500克。輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。特點：軟爛酥香，營養豐富 ps:紅燒土豆最簡單的方法 1。土豆兩個切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細絲。 2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。 3。鍋內留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤，撒上泡彎曲滴蔥絲。

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土豆切片，放入鍋中，滲水淹半，放醬油、菜油（豬油更香）、鹽、幾片蒜、1根蔥卷，開火燒，燒粑后放味精起鍋。

5，紅燒土豆怎么做

紅燒土豆片土豆切片，放入鍋中，滲水淹半，放醬油、菜油（豬油更香）、鹽、幾片蒜、1根蔥卷，開火燒，燒粑后放味精起鍋。紅燒土豆塊主料：土豆500克。輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。特點：軟爛酥香，營養豐富 ps:紅燒土豆最簡單的方法1。土豆兩個切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細絲。 2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。 3。鍋內留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤，撒上泡彎曲滴蔥絲。

紅燒土豆的家常做法【所需材料】原料: 牛腿肉肉150克，土豆100克，醬油15克，精鹽、蔥段、姜片各適量。特色: 肉酥爛，薯面香，兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效，與牛肉合用，營養更加豐富、全面，可促進兒童健康的發育成長。【紅燒土豆做法】（1）將牛肉洗凈，切成小方塊；馬鈴薯洗凈，削去皮，切成滾刀塊。（2）鍋置火上，下入牛肉，醬油炒之，加入蔥、姜、醬油，并加入水浸過肉塊，蓋上鍋蓋，用文火燉至肉快爛時，加入精鹽、馬鈴薯放入再燉，燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即成。貼士：肉、土豆酥爛、鮮香。馬鈴薯不能燉得過爛，應成塊；在燉時可適量加些水，以免糊底。