7.加入白菜炒3分鐘左右，稍后加入調料,油熱了，在白菜里翻炒幾下，裝盤上桌,切割白菜以備使用,加入辣椒炒香，然后取出辣椒,2.清潔大白菜帶或不帶白菜葉,酸辣白菜好吃的做法是大白菜心適量檸檬、約20個辣椒、鹽適量辣椒粉、1湯匙花生油、1/2杯做法1、白菜洗凈，切絲放入盆中。
酸辣白菜好吃的做法是大白菜心適量檸檬、約20個辣椒、鹽適量辣椒粉、1湯匙花生油、1/2杯做法1、白菜洗凈，切絲放入盆中。然后擠出水分，放在一邊備用。2.在煎鍋里放適量的油。油熱了，在白菜里翻炒幾下，裝盤上桌。3.做辣椒油:在煎鍋里放1/2杯油。油熱后，油溫不能太高。加入辣椒炒香，然后取出辣椒。然后把油倒在辣椒粉上，邊倒邊攪拌。注意:油溫不要太高，不然會把辣椒燒焦。如果不能很好的掌握油溫，可以在油里放一小塊洋蔥試試。如果洋蔥立即變成糊狀，這意味著油溫過高，而油溫剛剛好。4.將檸檬對半切開，擠汁到白菜，然后倒入辣椒油拌勻。
2、正宗 酸辣 白菜的做法炒正宗 酸辣 白菜的做法介紹1、準備好所需材料，例如:花椒、花椒、白菜。2.清潔大白菜帶或不帶白菜葉，3.根據自己喜歡的白菜形狀裁剪，可以是細的，也可以是平的(因人而異)。切割白菜以備使用，4.將花椒、姜、辣椒切好放在盤子里，備用。5.將食用油倒入鍋中，放入辣椒，你會感覺到一股香味，6.然后放入辣椒和姜翻炒。7.加入白菜炒3分鐘左右，稍后加入調料，8.加入食用鹽和醋。等最后熟了，加入味精翻炒。
