要說南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃，我給推薦你說三個地方。比如在陜西吃的魏家涼皮，麻醬涼皮，岐山搟面皮都非常好吃，直到來了新疆，發現當地有一種酸甜的涼皮和一種重用芝麻醬和熬醬油的怪味涼皮，我這人喜歡一點甜口的，但大多數的涼皮都沒有糖，我又吃了一碗，長期的實踐經驗，基本把怪味涼皮的訣竅嘗了出來。

1、南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃？

要說南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃，我給推薦你說三個地方：一、廣場南街位于新華城市廣場的南街，是南陽市最知名的小吃聚居地，這里的姐弟倆土豆粉、長沙臭豆腐、鐵板魷魚、南街老店米線等老字號招牌已經在南街屹立多年，整日食客絡繹不絕，給很多人留下了美好的青春記憶。二、新田360廣場新田360廣場是近些年才形成的新商圈，卻大有后來居上的勢頭，這里的小吃雖然貴但的確吸引人，又卷燒餅、鐵板涼粉、章魚燒、元氣煮等精致的小吃自登陸以來，就風靡南陽，成為青年人向往的美食之地，

三、南陽師院南陽師院商圈，位置得天獨厚，坐擁幾萬全國各地蜂擁而來的有志青年群體，而且一茬又一茬，綿綿不絕，正如小吃也是換了一茬又一茬，但也有像如意肉夾饃、拌刀削、勾魂拌面、兄弟大盤雞等深得人心。總結：以上就是我向您推薦的三個區域，這三個區域都位于南陽市臥龍區境內，閑了可以實地品嘗品嘗，歡迎大家補充，南陽那些事，南陽人說南陽事，說南陽人感興趣的事。

2、涼皮是哪個地區的小吃，大家吃過最好吃的涼皮在哪里吃到的？

謝謝邀請，您好，我是饞食記。高級中式烹飪師；美食領域專業答題人；手打干貨，不搞虛頭，敬請關注，您好，我也喜歡吃涼皮。雖然各地的做法各有不同，口味各有差別，但一樣的味美價廉，比如在陜西吃的魏家涼皮，麻醬涼皮，岐山搟面皮都非常好吃。在漢中吃過熱米皮菜豆腐，風味獨特，也不一樣好吃，在廣元，著名的米涼面，其實際上是一種米皮，我不管武則天那時候到底吃沒吃這個，但我是很喜歡吃的。

就在當地很著名的那家涼面店，連吃兩碗都不過癮，后來在蘭州吃過當地回族那種擔子挑著賣的釀皮，勁道得很，搭配上辣椒油，蒜水等等，好吃的很。也是連吃兩碗，吃完還買了兩個（偽）豬油盒子吃，爽得很，天水也有面皮，也好吃的很。特別的是，天水的面皮要加一筷子菠菜一起吃，這是我在別處沒看到的，那個店叫什么？三十二號面皮？夠牛氣，但面皮的確好吃。

順便說一句，一到天水就好像到了幼兒園，大量疊字：呱呱，然然，魚魚，圈圈萌翻了有沒有？說了那么多各地的米皮，涼皮，面皮，最后說說我最喜歡吃的涼皮吧。它不在甘肅，不再陜西，不在四川，而是在新疆，我這人喜歡一點甜口的，但大多數的涼皮都沒有糖。雖然廣元的米涼面有甜紅醬油調味，但還是以咸為主，略帶甜味，雖然愛吃，但總是覺得意猶未盡。

直到來了新疆，發現當地有一種酸甜的涼皮和一種重用芝麻醬和熬醬油的怪味涼皮，前一種酸甜可口，后一種說不出的怪味，但很受用。這個店在石河子，名字我已經忘記。第一碗，吃的是甜醋的涼皮，酸酸甜甜，搭配上蒜水，辣椒油，黃瓜絲，胡蘿卜絲。炎炎夏日，吃一口特別的舒爽，再來一碗怪味涼皮，香麻酸辣甜，里面居然還有四川的芽菜。

如果第一碗是小清新的話，第二碗就是糙漢子，但都一樣的真實，好吃。我又吃了一碗，長期的實踐經驗，基本把怪味涼皮的訣竅嘗了出來，如果我沒有猜錯的話：怪味涼皮的關鍵在醬油的熬制。這個醬油應該是先用油爆香蔥姜蒜末，加入芽菜翻炒以后加入醬油熬制的，醬油熟化后沒有腥味銹味，而蔥姜蒜有添加了香味辛味，加入芽菜的醬香，最后融為一體，

3、南陽有什么好吃的美食？

一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說，一說是張飛發明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代搟面，結果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發明的，張飛一嘗之下贊不絕口。