然后把炒好的豆腐放在上面，把剁碎的蒜、冰糖、醬油、蠔油放入鍋中調(diào)成濃稠的糊狀，再澆在豆腐上，炒豆腐即可完成,將豆腐枚放入煎鍋中，煎至豆腐枚呈金棕色，取出即可食用,1、將豆腐切成2.5~3cm見(jiàn)方的小塊，將豆腐牛奶攪拌成稀糊狀，如果沒(méi)有腐乳湯，用冷開水將塊豆腐牛奶煮沸,加入豆腐塊，用蛋液均勻蘸取豆腐塊,炒豆腐，一開始不要用筷子在鍋里攪拌豆腐，以免弄斷豆腐，等到。
1、將豆腐切成2.5 ~ 3cm見(jiàn)方的小塊，將豆腐牛奶攪拌成稀糊狀，如果沒(méi)有腐乳湯，用冷開水將塊豆腐牛奶煮沸。2.將鍋里的油加熱(將筷子伸入鍋中，筷子周圍有密集的氣泡)，將切好的豆腐件放入鍋中。3.將豆腐煎成金黃色，撈出。炒豆腐，一開始不要用筷子在鍋里攪拌豆腐，以免弄斷豆腐，等到。4.將湯鍋放入老湯中，倒入豆腐牛奶。5.放入蔥、八角、桂皮，燒開后加鹽，味道咸淡，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘做成豆腐好吃。6.炒菜時(shí)豆腐，將芝麻醬放入碗中，分次加入涼開水，攪拌成糊狀，香菜切末，韭菜葉切末。7.將煮好的豆腐放入碗中，倒入芝麻醬、辣椒油，撒上香菜和蔥花拌勻即可食用。
1，做法:將豆腐切成小塊。在碗里打一個(gè)雞蛋，加入適量的鹽。打一下，攪拌均勻。加入豆腐塊，用蛋液均勻蘸取豆腐塊。將豆腐枚放入煎鍋中，煎至豆腐枚呈金棕色，取出即可食用。
3、炸 豆腐的做法是?所需食材:洋蔥、豆腐、大蒜、冰糖、生抽、蠔油1。選硬的豆腐，買回來(lái)后用鹽水泡半小時(shí)，2.鍋里放調(diào)和油，加熱到7-8成再放入/1234566。然后把炒好的豆腐放在上面，把剁碎的蒜、冰糖、醬油、蠔油放入鍋中調(diào)成濃稠的糊狀，再澆在豆腐上，炒豆腐即可完成。
