醬油蒜蓉醬一勺，番茄醬一勺，甜面醬一勺，米醋一勺，醬油15g，葡萄酒15g，燉魚調料包15g,把小的鯽魚在鍋里煎一下，撈出來,宰殺洗凈小鯽魚放黃酒去腥,紅燒鯽魚做法詳解菜系及功效:私房菜工藝:紅燒鯽魚材料:食材:小鯽魚幾(視家中食客人數而定)調料:姜蒜各30g,教你怎么醬燉鯽魚怎么煮鯽魚才好吃。
Ingredients鯽魚15塊輔助油。醬油蒜蓉醬一勺，番茄醬一勺，甜面醬一勺，米醋一勺，醬油15g，葡萄酒15g，燉魚調料包15g。第一步。把剛釣上來的魚收拾干凈，洗幾遍，控干。3.熱鍋，放油。4.炒姜蒜。5.加入醬汁，燒2分鐘。
2、醬燉 鯽魚做法?紅燒鯽魚做法詳解菜系及功效:私房菜工藝:紅燒鯽魚材料:食材:小鯽魚幾(視家中食客人數而定)調料:姜蒜各30g。教你怎么醬燉鯽魚怎么煮鯽魚才好吃，制作方法:1。宰殺洗凈小鯽魚放黃酒去腥，2.姜、蒜、豆瓣醬切塊，混合在一起。3.炒鍋著火后，放植物油燒熱，把小的鯽魚在鍋里煎一下，撈出來。4.在油鍋里翻炒姜、蒜和豆瓣醬的混合物，5.將魚放入鍋中，加入冷水，使其剛好沒過魚。6、小火燉15分鐘，加入醬油、醋、糖、料酒、酒醅，7.再煮5分鐘，然后把魚撈起裝盤。8.鍋里放入蔥花，把湯擦干，把鍋里的湯倒在魚上。
