1、酸菜酸菜:將加工好的酸菜和酸菜放入湯中,這樣酸菜就會被酸菜吸收,只留下一種綿軟清香的味道,然后帶著獨特香味的酸菜絲就出鍋了,它的原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等,風味獨特,歷史悠久,香味濃郁,味道鮮美,能大大增加食欲,2.涼面:是朝鮮family美食最有代表性的特色,用榆樹皮和白面做成。
1、長白 朝鮮族 美食1、酸菜酸菜:將加工好的酸菜和酸菜放入湯中,這樣酸菜就會被酸菜吸收,只留下一種綿軟清香的味道,然后帶著獨特香味的酸菜絲就出鍋了。2.涼面:是朝鮮family美食最有代表性的特色,用榆樹皮和白面做成,好吃又耐人尋味。3.辣白菜:辣白菜是一種泡菜,用豐富的調料腌制而成,紅辣椒、大蒜、生姜奠定了麻辣的基調,乳酸發酵的酸加持了風味。白菜、白糖、蘋果、梨創造的甜味,成了辣白菜的靈魂,辣、脆、酸、甜、白、紅,四季皆宜。4.燒烤:是中國的一道菜,它的原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。風味獨特,歷史悠久,香味濃郁,味道鮮美,能大大增加食欲,5.鍋包肉:鍋包肉,原名鍋炒肉,是東北的經典名菜。它的歷史可以追溯到光緒年間,由哈爾濱道臺知府杜的廚師創立,其特點是色澤金黃,酸甜可口。