說(shuō)到端午節(jié)，阿哲就有說(shuō)不完的話。母親還說(shuō)粽子不好消化，配著紅糖吃不會(huì)傷食，邯鄲磁縣山區(qū)將端午節(jié)稱(chēng)為“五月單五”，吃什么，汕尾民國(guó)時(shí)就是重要通商口岸，海陸豐地區(qū)的大米、豬通過(guò)汕尾港輸出香港，再?gòu)南愀圪?gòu)買(mǎi)緊缺的火水（煤油）等商品，還有香港直到解放后再封鎖邊境，原來(lái)是自由來(lái)往的，海陸豐人民大多去過(guò)香港務(wù)工或做小生意，現(xiàn)在香港中海陸豐人籍近百萬(wàn)，由此可知，汕尾人的粵語(yǔ)一點(diǎn)也不土，我曾經(jīng)的一位堂叔七十多歲，一口流利的白話，我很驚訝。
1、“端午節(jié)”用你們家鄉(xiāng)話怎么說(shuō)？
邯鄲磁縣山區(qū)將端午節(jié)稱(chēng)為“五月單五”，吃什么？記得小時(shí)候可愿意過(guò)五月單五”了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)家剛解放十幾年，又遇上了災(zāi)荒年，蘇聯(lián)的斷交，還讓賠償，廣大人民群眾普遍生活水平較低，一年只能吃十來(lái)次麥子面食，大米沒(méi)有，粗糧也少，根本吃不飽，吃個(gè)紅薯還是大人照顧可憐的，所以一直盼著過(guò)節(jié)，只有過(guò)節(jié)才有可能吃上好飯。
我們這兒有個(gè)風(fēng)俗，生個(gè)女兒是個(gè)“麻糖藍(lán)”（麻糖是油條一類(lèi)的偏目形油炸食品），每年的正月十五（元宵節(jié)）、五月單五（端午節(jié)）出嫁的女兒都要回娘家送麻糖，八月十五（中秋節(jié)）送月餅，大姐在北京路遠(yuǎn)回不來(lái)，二姐嫁到了鄰村（一里）是肯定要回來(lái)送麻糖的。早幾天就一直念道著想吃麻糖，吃上麻糖時(shí)可高興了，吃的真香啊！過(guò)五月單五中午一般都是吃面條，有軋的有拽的，條件不好的只能吃軋面條，因?yàn)橹挥屑凔溩用娌拍茏С擅鏃l，粗糧配點(diǎn)好面（麥子面）只能軋面條，
2、大家對(duì)端午節(jié)粽子，用自己當(dāng)?shù)胤窖栽趺凑f(shuō)的？
感謝邀請(qǐng)。阿哲故鄉(xiāng)對(duì)于粽子用地方方言還是叫粽子，只是讀音有些變化：標(biāo)準(zhǔn)讀音是：zong（四聲）zi（輕聲），而我家鄉(xiāng)的讀法是：zeng（四聲）zi(輕聲)，為啥呢？我的故鄉(xiāng)把大部分韻母為ong的，讀成eng，比如“弄好了”，我們讀成neng(四聲)好了。說(shuō)到端午節(jié)，阿哲就有說(shuō)不完的話，記得到了初五的早晨，一定要早起，要在太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)的時(shí)候，去外面采艾草，我們的方言叫蒿子，這個(gè)平時(shí)在我們眼中最沒(méi)有用處的東西，作飼料，連牛羊都不吃它，大概是嫌棄艾草濃濃的味道，做柴火，它不起火苗，還冒濃濃的煙。
采集來(lái)艾草掛在屋檐下，據(jù)說(shuō)這個(gè)東西在端午節(jié)采集，會(huì)有很大的用處，具體除了熏蚊子還可以怎樣用，到現(xiàn)在也沒(méi)有看見(jiàn)誰(shuí)用過(guò)。等我們從外面轉(zhuǎn)了一圈，艾草也采集回來(lái)了，母親在家粽子也煮好了，還熬了濃濃的紅糖汁，沒(méi)有紅糖黏黏的粽子是有些吃不下的。母親還說(shuō)粽子不好消化，配著紅糖吃不會(huì)傷食，到了屋里，母親早早的把煮粽子的水舀在臉盆內(nèi)，讓我們用粽子水洗臉。
汕尾民國(guó)時(shí)就是重要通商口岸，海陸豐地區(qū)的大米、豬通過(guò)汕尾港輸出香港，再?gòu)南愀圪?gòu)買(mǎi)緊缺的火水（煤油）等商品，還有香港直到解放后再封鎖邊境，原來(lái)是自由來(lái)往的，海陸豐人民大多去過(guò)香港務(wù)工或做小生意，現(xiàn)在香港中海陸豐人籍近百萬(wàn)，由此可知，汕尾人的粵語(yǔ)一點(diǎn)也不土，我曾經(jīng)的一位堂叔七十多歲，一口流利的白話，我很驚訝！。
