5.加入浸泡在排骨中的清水,煮沸,小火燉20分鐘,3.然后放入焯水的排骨快速翻炒上色,3.然后放入焯水的排骨快速翻炒上色,1.先將準備好的糖醋排骨涼水放入鍋中,加入料酒、姜片、焯水備用,1.先將準備好的糖醋排骨涼水放入鍋中,加入料酒、姜片、焯水備用,糖醋排骨完成,糖醋排骨完成。
所需材料:排骨500g、糖、醋、生抽、老抽、姜、蔥、鹽、油、雞精、料酒。1.先將準備好的糖醋 排骨涼水放入鍋中,加入料酒、姜片、焯水備用,2、另起鍋油,加入少許冰糖,炒至紫紅色。3.然后放入焯水的排骨快速翻炒上色,4.然后放入醬油、陳醋、料酒中煮熟調味。5.加入浸泡在排骨中的清水,煮沸,小火燉20分鐘,6.最后開大火收濃湯,就可以下鍋了。糖醋 排骨完成。