然后安徽板面流行于應(阜陽)、萬(南陽)、項(襄樊),9.放下面的長條，然后把準備好的食材倒在上面,相傳太和板面起源于三國時期,歷經千辛萬苦，泰和板面這款美味的面食今天問世了,泰和板面和其他面食一樣，由各種面食演變而來，更適合當地人的口味,10，板面這就搞定了,太和板面即太和羊肉板面是皖北面食的一面旗幟。
1。首先，買黃油，雞油，色拉油。買新鮮的，不要臭的。2.稱大茴香和茴香。3.等所有的油都熟了撈出來，就可以放入我們準備好的大料中，炸45分鐘，直到大料微微糊起來。4.將炒好的大小食材清理干凈，放入我們準備好的干辣椒里。5.然后加入我們準備好的大蔥和大蒜去腥。6.把它撈干凈，然后加入我們準備好的干辣椒和切好的牛肉。7.加入孜然粉、雞粉、胡椒粉、鹽、味精。8.現在，我們和面的時候，會放入堿和適量的食用鹽。9.放下面的長條，然后把準備好的食材倒在上面。10，板面這就搞定了。
2、 板面出自哪里起源于太和縣，被打在案板上，所以名字很多年沒變。太和縣不大，但以做各種小吃聞名，太和板面即太和羊肉板面是皖北面食的一面旗幟。相傳太和板面起源于三國時期，桃園兄弟“劉備、關羽、張飛駐扎潁州(今安徽阜陽)，張飛的面總是太軟，不翻筋斗，淡而無味；廚師琢磨了很多次，嘗試了幾百次，面條成功了；然后張飛給廚師指出，要用羊肉做湯。廚師靈機一動，加了近十種食用藥材和羊肉，給張飛做面條，張飛吃完后覺得好吃。然后安徽板面流行于應(阜陽)、萬(南陽)、項(襄樊)，泰和板面和其他面食一樣，由各種面食演變而來，更適合當地人的口味。歷經千辛萬苦，泰和板面這款美味的面食今天問世了。
