這種羅非魚肯定好吃,是上等的羅非魚。廣東河溝里的羅非魚不是沒有吃,而是越來越少人去抓,在廣東,河溝里的野生羅非魚就再也沒有什么人很在意,羅非魚在廣東很便宜,野外生長的也不貴但因為羅非魚很便宜,現在,物價跟五六年前甚至十幾二十年代已很不同,像近來,豬肉在很多地方已漲到二三十元,其它很多日常食物也已漲得較多,而羅非魚多年沒有怎么漲,現在粵西不少地方基本是一斤在三四元錢之間徘徊,顯得不怎么值錢。
1、一畝塘能養多少羅非魚?注意什么?
羅非魚又被稱作“非洲鯽魚”。是一種非常見的淡水魚,羅非魚的適應能力特別強,能在大部分水域適應且快速成長。而且肉質非常鮮美,所以受到很多人的喜歡,羅非魚通常生活于流水中。也能適應于不同鹽份含量的湖河中,池塘的淺水中,連狹窄的水稻中也不影響它的生長,所以很多人選擇羅非魚。那養羅非魚需要注意些什么呢?羅非魚的生活習性,
1.羅非魚是一種食性雜的類型。它以植物為主的雜食魚類,消化道中含物大部分是有機碎屑及其它植物性飼料。水中的浮萍、雜草都是它的食物,2.羅非魚是一種耐低氧的魚類,而且耐氧能力特別強。所以它的適應特別強,水里低氧羅非魚也能存活,3.羅非魚的繁殖能力。羅非魚性成熟早,產卵周期短,口腔內孵育幼苗,繁殖條件不高,
羅非魚可單養也可搭配養殖。羅非魚每畝可以放養2000尾左右,那需要什么條件呢?1.放養魚苗的前10天,每畝按60公斤生石灰灑入池內消毒。2—3天后,每畝施雞肥、豬糞等農家肥75公斤,注水至1米,當池塘里的水變成褐色,可投放魚苗。2.進入6月以后,水體表面蒸發量大,水位下降,而高溫期又是羅非魚快速生長期,
所以要提高養殖水位,隨時加注新水,以免水位下降影響羅非魚生長,延遲上市的時間。3.高溫季節,是羅非魚生長最旺盛的同時,也是魚病的多發季節,一定要做好提前預防。每隔15天用15公斤的生石灰水全池潑灑,用來消毒。還要定期在飼料中加入中草藥進行防治,4.適時出貨,減少塘量。由于羅非魚的生長受水溫限制,所以在養殖期間,特別是高溫期間,要將部分達到上市規格的羅非魚出塘。
2、廣東河溝里許多羅非魚,為何沒什么人吃?
羅非魚是南方的魚種,它的生命力很強,適應性較廣,繁殖能力較強,很適宜在南方兩廣的河溝和各種水域生長。產量較高,羅非魚在廣東很便宜,野外生長的也不貴但因為羅非魚很便宜,現在,物價跟五六年前甚至十幾二十年代已很不同,像近來,豬肉在很多地方已漲到二三十元,其它很多日常食物也已漲得較多,而羅非魚多年沒有怎么漲,現在粵西不少地方基本是一斤在三四元錢之間徘徊,顯得不怎么值錢。
所以,在廣東,河溝里的野生羅非魚就再也沒有什么人很在意,(釣起來的羅非魚)而且,野生的羅非魚不大,靠下河網魚打魚的人掙不到什么錢,難以維持生活,成年人專靠去河里捕魚難以維持生計,現在,就是鄉村一些上年紀的會下網的中老年人在空閑時偶然去下下網,或者一些年輕人玩時去河邊、水邊釣一釣,釣著來玩,有收獲就很高興,沒有收獲也無所謂,真正計起成本,這肯定是得不償失,時間成本的大量浪費更是讓很多需要做事和養家糊口的人望而卻步。
所以,廣東河溝里的羅非魚不是沒有吃,而是越來越少人去抓,在廣東,從事羅非魚生意的基本靠大規模養殖,多有魚塘和大水域養殖基地進行綜合立體養殖和開發,羅非魚是作為綜合立體養殖和開發的一個循環利用水域的一個環節來搞,才會有效益。這種羅非魚斤兩比較大,比較重,才讓一些人養殖起來有點效益,讓他們覺得值得做下去,
羅非魚的味道很一般,肉質沒有什么特別,不算得鮮美但是,這種大條的羅非魚味道很一般,又比較多刺,是魚類中的大路貨,價格很難能上漲一點。兩廣的廚師也沒什么辦法將它做成名菜,一直屬于中低檔的食材,另外,一些河溝因為有污染,水里的羅非魚有汽油味,有些有年紀的人稱為有火水味,抓來做熟吃會讓舌頭感覺到有點麻,很難吃,硬吃下對身體影響也不好,所以,這種羅非魚也不好賣。