步驟12用手抓取適量的糯米飯，無論大小，緊緊握住米飯，稍微擰緊，整理出圓潤的收獲,糯米飯面團:糯米150g，熟嫩玉米粒50g，豆瓣醬適量，炒白芝麻適量；做法:1,蒸糯米的時候，蒸鍋里要放足夠的水，防止干透；2.我用的玉米粒都是提前蒸過的，所以做奶酪的可以把玉米和糯米一起蒸。
糯米飯面團:糯米150g，熟嫩玉米粒50g，豆瓣醬適量，炒白芝麻適量；做法:1。糯米洗干凈后浸泡4小時左右，蒸鍋放入適量水，燒開。將糯米放在蒸籠上(注意不要燙到手)，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘左右。蒸熟后取出；2.將蒸好的糯米飯、玉米粒、豆瓣醬放入大碗中，用一次性手套拌勻，揉成小球；3.在案板上均勻撒上一層薄薄的白芝麻，將飯團滾在上面，蘸上芝麻。經驗分享:1。蒸糯米的時候，蒸鍋里要放足夠的水，防止干透；2.我用的玉米粒都是提前蒸過的，所以做奶酪的可以把玉米和糯米一起蒸。一卷玫瑰絲是一朵玫瑰糯米飯球。
2、 糯米飯團的做法 糯米飯團怎么做Step 1準備食材:糯米200g、香菇30g、火腿腸30g、蝦仁30g、胡蘿卜30g、蔥10g、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、醬油1勺。將蘑菇切成顆粒，第三步將火腿腸切成顆粒。將胡蘿卜切成丁，切蔥花。第六步糯米洗凈浸泡，過濾掉水。第八步放入蒸籠蒸20分鐘，取出待用，第九步鍋中倒油，將油燒熱，放入香菇、火腿腸、蝦、胡蘿卜翻炒3分鐘。第十步加入鹽、蠔油、生抽和蔥花，翻炒，做好食材備用，步驟11然后將蒸好的糯米飯與食材充分混合。步驟12用手抓取適量的糯米飯，無論大小，緊緊握住米飯，稍微擰緊，整理出圓潤的收獲，步驟13將糯米飯面團放入盤中，蒸15分鐘。
