梅州有一家店家（老屋三妹），在傳統(tǒng)鹽焗雞做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推薦去嘗試如果實(shí)在抽不開身，在廣州的小柄勝的招牌窯雞可以嘗試，可以理解成多汁版的鹽焗雞希望你會(huì)喜歡。食在廣州，廣式早茶聞名全國，大大小小的茶樓在這里遍地開花，既有歷史悠久的“老字號(hào)”，也有菜式大膽創(chuàng)新的新派店。
鹽焗雞是道著名的客家菜，所以最好吃的鹽焗雞自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成為世界客都，離廣州非常近。一道好吃的鹽焗雞要保證：味道濃郁、皮香肉嫩、多汁爽口現(xiàn)在經(jīng)常吃到的鹽焗雞失去了這些口感，肉質(zhì)變得較為柴了，梅州有一家店家（老屋三妹），在傳統(tǒng)鹽焗雞做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推薦去嘗試如果實(shí)在抽不開身，在廣州的小柄勝的招牌窯雞可以嘗試，可以理解成多汁版的鹽焗雞希望你會(huì)喜歡。
2、在廣州去哪里喝早茶比較好？
食在廣州，廣式早茶聞名全國，大大小小的茶樓在這里遍地開花，既有歷史悠久的“老字號(hào)”，也有菜式大膽創(chuàng)新的新派店，推薦：陶陶居(開業(yè)于清代光緒年間)、廣州酒家（始建于1939年）、泮溪酒家（我國最大的園林酒家）、南園酒家（廣州四大園林酒家之一）、蓮香樓（蓮蓉第一家）、西關(guān)人家、白天鵝賓館、點(diǎn)都德、蝦餃妹、SKYNO.1空中1號(hào)、點(diǎn)旨1盅、祿運(yùn)茶居、南海漁村、利苑等。
