一、土雞蛋和飼料雞蛋的營養(yǎng)有差異雞蛋的營養(yǎng)是什么。土雞蛋和養(yǎng)殖場的雞蛋,在營養(yǎng)成分上是否存在差異,總之,土雞蛋和養(yǎng)殖場的雞蛋,在營養(yǎng)成分上是否存在差異,我們在桂林,家附近菜市有一個養(yǎng)殖場開的雞蛋專賣店,每天賣的雞蛋都是自家養(yǎng)殖場雞下的蛋,每天下午4點準(zhǔn)點開售,開始每版14-15元,有30個,很實惠!有時候晚半小時去,就全部給搶空,因為每天賣得完,每天的雞蛋都是機場當(dāng)天供應(yīng)的,很新鮮,而且價格實惠,附近很多老人家都是準(zhǔn)點蹲門口等開售的,我有好幾次去晚了十分鐘就沒了。
我們在桂林,家附近菜市有一個養(yǎng)殖場開的雞蛋專賣店,每天賣的雞蛋都是自家養(yǎng)殖場雞下的蛋,每天下午4點準(zhǔn)點開售,開始每版14-15元,有30個,很實惠!有時候晚半小時去,就全部給搶空,因為每天賣得完,每天的雞蛋都是機場當(dāng)天供應(yīng)的,很新鮮,而且價格實惠,附近很多老人家都是準(zhǔn)點蹲門口等開售的,我有好幾次去晚了十分鐘就沒了!不過最近雞蛋也漲價了,變成了5.5元一斤,裝滿一層紙板16元,再后來變成了20元一版,總之也比菜市場里其他賣雜貨的要便宜,不過最關(guān)鍵的是雞蛋新鮮!說老實話,桂林,尤其是縣城的物質(zhì)上的消費水平還是挺低的。
2、土雞蛋和養(yǎng)殖場的雞蛋,在營養(yǎng)成分上是否存在差異?請從營養(yǎng)和成分?
常言說:手指伸出來有長短,一個藤上結(jié)的瓜,前面的就會比后面的營養(yǎng)成份高,一年一取的蜂蜜就是比三天兩天一取的品質(zhì)高。盡管有人說營養(yǎng)相同,但是,消費者心里自然應(yīng)該有個數(shù)吧,那么土雞蛋和養(yǎng)殖場的雞蛋,在營養(yǎng)成分上是否存在差異?請從營養(yǎng)和成分?一、土雞蛋和飼料雞蛋的營養(yǎng)有差異雞蛋的營養(yǎng)是什么?當(dāng)然是來自于雞蛋的成分。
土雞蛋和飼料蛋的的成分,都是蛋白質(zhì)和一些微量元素,但是,土雞蛋和飼料蛋所含的成分是有區(qū)別的。并且相同的成分,單位含量也不相同,比如說:飼料蛋比較疏松,含水量高,緊致或致密性比不了土雞蛋。因此,飼料蛋的單位含量沒有土雞蛋高,這就會導(dǎo)致營養(yǎng)方面的差異,對于食物的營養(yǎng)成分來說,實際上,飼料雞蛋所含的的成分要多于土雞蛋。
不過這些多出的部分,主要是抗生素和激素之類,這是因為飼料雞用的是配方飼料,而土雞吃的是天然飼料,從而飼料雞比土雞多出一些成分——激素和抗生素。雞蛋中的激素和抗生素,不僅對人體無益,反而有害,我鄰居十年前養(yǎng)肉雞,他家當(dāng)時在集鎮(zhèn)上開有飯店,雞蛋雞肉就是用自家的。一次我?guī)退诫u,其實這種雞簡直像個玩具直接拿了,
由于不小心有雞從架子上摔到了地上,竟然摔得雞身亂了幾道口子。雞體激素這作用,吃到肚里會怎么樣,是不是可想而知了,二、土雞蛋和飼料雞蛋的品質(zhì)區(qū)別食物的價格體現(xiàn)著品質(zhì)的好壞。食物的品質(zhì)才是決定營養(yǎng)的價值,比如說:我們泡藥酒,高度的純糧酒與低度的勾兌酒,其營養(yǎng)的結(jié)果是有差別的。土雞蛋個頭小,營養(yǎng)成分集中,單位體積含量比飼料雞要高,
這就好比高度白酒和低度白酒,不能就睜著眼說沒差別吧。因此,土雞蛋的品質(zhì)要優(yōu)于飼料蛋,市場上高產(chǎn)量的東西,品質(zhì)就相對低,這個是不爭的實事了。一棵瓜藤結(jié)瓜多和結(jié)瓜少的,盡管每個瓜所含的成分相同,但是,品質(zhì)卻是有區(qū)別的,品質(zhì)最終能導(dǎo)致營養(yǎng)和成分的差異。應(yīng)該清醒的是土雞蛋和飼料蛋,那個對人體食用安全才是正道,對人體有害無益的成分,一定要認(rèn)識其危害,
總之,土雞蛋和養(yǎng)殖場的雞蛋,在營養(yǎng)成分上是否存在差異?雞蛋的營養(yǎng)來源于所含的成分。飼料雞體內(nèi)含有催長的激素、抗生素等,而土雞蛋根據(jù)其養(yǎng)殖環(huán)境,某些元素會高于飼料蛋,這些成分的不同,就會導(dǎo)致營養(yǎng)的不同。我們要警惕的是,知道哪種雞蛋的成分對人有益,哪些蛋的成分對人體有害,最后,倡議大家把好口關(guān),健康是天。
3、家養(yǎng)的土雞和養(yǎng)殖場的雞,下的雞蛋有什么區(qū)別?從外觀怎么辨別?
大家好,我是農(nóng)村燕姐,感謝平臺邀請答題家養(yǎng)的土雞和養(yǎng)殖場的雞,下的雞蛋有什么區(qū)別?從外觀怎么辨別?'剛剛這個問題很好辨別的,我就是一個農(nóng)村搞生態(tài)養(yǎng)殖的我的雞全部是放在大竹山里面,我喂雞是用五谷雜糧喂養(yǎng)的,我也是通過西瓜平臺在直播喂養(yǎng)與傳播養(yǎng)殖技術(shù),還有就是教別人怎么去辨別這些農(nóng)副產(chǎn)品真假的,一般我們正常土雞蛋給養(yǎng)殖場喂飼料的區(qū)別很大的,土雞蛋的蛋殼是很光滑個頭不是很大,還有就是蛋的蛋黃顏色特別金黃,飼料養(yǎng)殖的雞蛋的蛋殼比較粗糙也不是那么光滑,所以這兩樣雞蛋可以用眼睛就可以辨別出來的。