我想可能加些生抽會(huì)更加美味，記得當(dāng)時(shí)在上海老站，那道菜廚師就是放了生抽的港式的大地魚湯粉怎么賣,比如傳統(tǒng)米粉就僅僅只能滿足一小部分人的飲食需求，更多的人反而喜歡吃富有特色的五谷魚粉,五谷魚粉就是在傳統(tǒng)米粉的基礎(chǔ)上加以研制，選取更適合人體腸胃消化的方式呈現(xiàn)出來用豬骨,雞骨,五花肉敖湯,煮魚湯粉可以嗎。
材料木瓜300g、鯽魚200g、紅棗適量、油適量、水適量做法1)鯽魚買時(shí)讓師傅去鱗及內(nèi)臟，買回來清洗干凈待用。2)將木瓜洗凈后去核去皮，改刀切成2cm左右厚的塊，姜去皮切片。3)煎鍋中倒入油，待油7成熱時(shí)，將鯽魚放入，正反面煎至微黃。4)另起一灶，砂鍋里放入適量水，中火燒至水溫60度左右，將已煎好的鯽魚轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入姜片大火燒開（我基本上是砂鍋和煎鍋同時(shí)開火，這樣魚煎好的時(shí)候砂鍋里的水也剛好溫了，大家都知道如果直接用冷水魚湯不管經(jīng)過多久的煲煮，湯的顏色都不會(huì)變成乳白色）。5)待大火煮開五至十分鐘后加入紅棗和切好的木瓜，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子煲20分鐘，食用前加鹽調(diào)味即可
材料食材：涼皮一些，新鮮魚1條，青蒜1棵，芹菜根莖一些配料：葵花子油適量，鹽少許做法1、青蒜頭和葉分開切，青蒜頭切片。2、青蒜葉和芹菜切成碎末，（這樣適宜老年人牙齒不好）3、魚切塊，整魚更好。5、鍋燒熱，下適量油，先下青蒜頭煸香。6、下魚塊燒煎。7、加清水，大火燒開，等魚湯變濃白，加入涼皮和青蒜青菜碎末。8、繼續(xù)大火燒開，再開幾開就可以撒上少許鹽，出鍋。我想可能加些生抽會(huì)更加美味，記得當(dāng)時(shí)在上海老站，那道菜廚師就是放了生抽的
3、五谷漁粉怎么樣?五谷魚粉很不錯(cuò)，非常受到美食愛好者的喜愛和追捧，值得嘗一嘗。民以食為天，每個(gè)人都離不開吃，隨著時(shí)代的進(jìn)步，生活水平的提高，人們對(duì)“吃”也越來越講究，不僅要求色香味俱全，還要健康營(yíng)養(yǎng)有特色。比如傳統(tǒng)米粉就僅僅只能滿足一小部分人的飲食需求，更多的人反而喜歡吃富有特色的五谷魚粉，五谷魚粉就是在傳統(tǒng)米粉的基礎(chǔ)上加以研制，選取更適合人體腸胃消化的方式呈現(xiàn)出。
