醒后卷成餅，注意不要太薄太硬，死后再卷餅,家常菜大餅:睡醒兩個小時左右，然后揉到順滑,大餅面餅制作方法:將面團與適量酵母混合，醒發(fā)半小時(室溫25度以上)，鍋刷上油，加熱，放入卷好的面餅，加水適量(面餅約有一半好吃大餅圖片)蓋好,用粗玉米粉做大餅son，比細玉米粉好吃,12香帶焦大餅可以煮。

玉米粉大餅子料玉米粉300g面粉200g油、小蘇打、酵母、糖步驟1、取玉米粉倒入盆中。用沸水將玉米粉徹底焯一下，然后冷卻。3加入小蘇打，用手抓勻。4準備酵母水。5加入面粉，攪拌均勻，倒入酵母水，攪拌后加入糖。6揉成面團。7放在溫暖的地方發(fā)酵。8平鍋倒入少許油，取適量面團，做成橢圓形，放入鍋中，蓋上鍋蓋，煎一會兒。9將適量熱水倒入鍋中。蓋上鍋蓋，等水吸干。蛋糕也熟了。12香帶焦大餅可以煮。小貼士1。用粗玉米粉做大餅 son，比細玉米粉好吃。2.面粉的比例比玉米粉小。

大餅面餅制作方法:將面團與適量酵母混合，醒發(fā)半小時(室溫25度以上)，鍋刷上油，加熱，放入卷好的面餅，加水適量(面餅約有一半好吃大餅圖片)蓋好。等水干了，翻過來用小火燒黃。蔥油餅:加水和面粉，使其變軟。刷一層薄薄的油，放入準備好的蔥花(椒鹽面)，鋪勻，搟成煎餅，放入鍋內，兩面煎成褐色。家常菜大餅:睡醒兩個小時左右，然后揉到順滑。把面條卷成薄片。先在煎餅上撒一層細鹽，然后均勻地涂上清油。從一開始就把煎餅卷起來，把兩端和接頭捏緊，防止漏油。按照自己滿意的大小捏成兩三段，然后把兩端緊緊擰成一個大米。醒后卷成餅，注意不要太薄太硬，死后再卷餅。熱鍋，不用放油，直接烙印。蛋糕膨脹大約需要15分鐘。翻轉的時候不能用數字，看成品就行了。

方法如下:準備食材:中筋面粉400g，亞麻籽油50g，開水150g，冷水100g，鹽適量。1.稱取400克面粉，放入盆中，2.邊倒開水邊用筷子攪拌。當你看到雪花形狀的面粉，切換到冷水和面團，3.用濕布蓋上，醒30分鐘。4.準備亞麻籽油，5.醒發(fā)面團分成三份后，將其中一份卷成圓圈。越薄越好，層越薄，6.撒上適量的鹽，抹勻。7.將適量的香油倒在面團上，8.均勻地涂上油，然后卷起來。9.然后將軋制的帶材卷繞成蛋糕坯，10，或者從面團的半徑處切開。11.沿著半徑向上滾動，12.封住你的嘴。13.站起來扭一扭，壓平，14.用搟面杖搟一個圓餅(搟的時候用搟面杖從中間往四周搟，會很容易搟圓)。15.電餅鐺預熱，加入適量香油，16.將生坯放入蛋糕盤蓋中加熱。17.中間翻一次，看到兩面都是金黃色的(不要太久，容易把餅燒焦)，18.取出碎片，放在盤子里吃。