醋娃娃蔬菜配料:娃娃蔬菜干辣椒250g、大蔥2段、大蒜4瓣、白糖2勺、醋2勺、鹽1勺、醬油淀粉半勺,6.香醋娃娃碟，出鍋,上菜湯娃娃主料:娃娃輔料:棒骨、瘦肉、老雞、老南瓜調(diào)料:雞粉、味噌、鹽、雞汁,9.用小勺將調(diào)好的調(diào)味汁均勻地倒在娃娃碟和粉絲上,倒入娃娃盤,8.放粉絲on娃娃dish。
上菜湯娃娃主料:娃娃輔料:棒骨、瘦肉、老雞、老南瓜調(diào)料:雞粉、味噌、鹽、雞汁。做法:1。棒骨、瘦肉、老雞加水后，放高壓鍋里壓1小時。2.將老南瓜去皮蒸熟，用刀壓成醬備用；3.娃娃最好把菜煮到輕壓爛。撈出水，裝盤；4.將半勺濃湯放入鍋中，加入雞粉、味噌、鹽、雞汁攪拌至適合自己的口味，將南瓜醬攪拌成金黃色，攪拌至濃湯糊上娃娃disk效果更佳。特點:香，鮮，味濃。
娃娃菜的配方如下:食材:娃娃 2菜，粉絲40g蒜10瓣，剁椒醬30g，生抽10g，醬油5g，橄欖油15g，洋蔥。步驟:1。準(zhǔn)備好所有材料。2.粉絲溫水浸泡。3.將大蒜切成蒜末。4.燒熱炒鍋加入橄欖油，然后將大蒜放入炒鍋，小火翻炒至大蒜微黃。5.加入剁椒翻炒出香味。6.加入生抽和老抽，翻炒均勻，調(diào)至味汁。以備后用。7.將娃娃盤洗凈，垂直切成條狀，放在盤子里。8.放粉絲on娃娃dish。9.用小勺將調(diào)好的調(diào)味汁均勻地倒在娃娃碟和粉絲上。10.放入蒸烤箱，選擇純蒸功能，溫度設(shè)為115度，時間設(shè)為20分鐘。11.拿出來吃。
3、 娃娃菜怎么做好吃醋娃娃蔬菜配料:娃娃蔬菜干辣椒250g、大蔥2段、大蒜4瓣、白糖2勺、醋2勺、鹽1勺、醬油淀粉半勺。一些做法:1，放-1切片。控水，2.洋蔥切段，大蒜切片，姜切絲，干辣椒切絲。準(zhǔn)備一小碗果汁-醋、生抽、糖和少許鹽，根據(jù)自己的口味選擇。我喜歡糖醋，準(zhǔn)備另一個碗，攪拌淀粉。3.炒鍋倒油，放入干辣椒、蒜片、蔥段、姜絲，倒入娃娃盤。放一勺醋炒香，4.倒入醬汁翻炒。再加一勺醋，彌補(bǔ)炒菜過程中損失的醋酸味，倒入洋蔥粉。翻炒，6.香醋娃娃碟，出。
