海腸子，學名單環刺縊，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產。來到煙臺旅游當然不能錯過當地的美食啦，下面就跟著飛小編一起去探店，品嘗一下煙臺風味美食吧，哈哈哈哈北大街的徐記餃子館，差不多有50年的歷史了，他家的秘制大鲅魚餃子，皮薄餡大，作為煙臺最出名的美食———鲅魚餃子。
1、煙臺有哪些美食？
煙臺的美食絕大部分都是海鮮類的啦~新鮮肥美的蛤喇，肥嫩多汁的生蠔，Q彈的大蝦，帶籽的皮皮蝦還有充滿蟹膏的大螃蟹，都是來煙臺游玩時必備的，來煙臺不來哈啤酒吃蛤喇那就算是白來了，色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。“紅燒大蝦”是山東膠東風味名菜，對蝦每年春秋兩季往返于渤海和黃海之間。對蝦以其肉厚、味鮮、色美、營養豐富而馳名中外，
海腸子，學名單環刺縊，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產。用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是煙臺名菜，鮮海腸子還可調制水餃包子餡等，它的干制品又是不可多得的調味品。海腸子季節性很強，只有在早春大風浪的天氣里才能撈到，游客如想品嘗需到煙臺比較正規的酒店，時價40元左右一盤。涼拌扇貝邊，用筷子輕輕夾一口整個口腔里都是扇貝邊的肥美和咸香，連簡簡單單的扇貝邊，多么不起眼的一種食物，都能被煙臺人給注意到，不得不說，煙臺人開發美食的能力真是沒的說！！，
2、煙臺有哪些旅游必嘗的美食？
來到煙臺旅游當然不能錯過當地的美食啦，下面就跟著飛小編一起去探店，品嘗一下煙臺風味美食吧！泰豐炸雞泰豐炸雞是說是家老字號店了，無論在一天中的什么時段來都要排長隊，當你走到街口就能聞到炸雞的酥香，每咬一口都是滿滿的幸福感。地址：南大街與四德街交叉口旁(近四德街)所城里友利砂鍋在煙臺吃砂鍋那第一選項肯定是友利，這家店的回頭客最常點的便是丸子肘子雙拼砂鍋，
還有不能少的就是這里的芝麻糊，友利的芝麻糊是這里的活招牌之一，特質的芝麻是店家自己炒制的，香而不膩。地址：芝罘區北河街市場南100米（原“石墨土菜館”）鄉府肉丁水餃鄉府肉丁水餃在煙臺可以稱得上是餃子屆的大哥大，店里的大餡鲅魚水餃和素蝦仁水餃還被煙臺市烹飪協會評選為“煙臺名小吃”，店里的餃子料多餡足，一份水餃能有個2斤3兩，
3、煙臺有賣鲅魚餃子的嗎？哪家比較好吃？
煙臺作為一個海濱城市，最出名的就是各種海鮮了！作為煙臺最出名的美食———鲅魚餃子！那可真有的選擇咯！以下排名不分先后，各人口味不同，無法統一排名！哈哈哈哈北大街的徐記餃子館，差不多有50年的歷史了，他家的秘制大鲅魚餃子，皮薄餡大！算是老字號了。二馬路的三合園和南山公園附近的蓬萊春，這兩家可以算是百年老字號啦！功底深厚，名聲在外！人氣也旺。
