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1，皮皮蝦是蒸還是煮

皮皮蝦3月份左右好還是做法呢，清蒸皮皮蝦原料：皮皮蝦兩斤做法：清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了，只需先將皮皮蝦沖洗干凈，在燜鍋內放入適當的水，燒開后，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，

都可以的，都是白灼

蒸，但要掌握火候。

皮皮蝦是蒸還是煮

2，皮皮蝦是蒸還是煮做法有哪些

一、皮皮蝦是蒸還是煮對水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦，每個人的觀點都不同，因為每個人都喜好都不一樣，所以我們也不能肯定的說哪個更好吃。不過在這里我們要告訴大家的是，水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的，而且因為水中加了很多香料，所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那么鮮，但是味道很足。而清蒸皮皮蝦因為從頭到尾都沒有用到什么調料，所以最大限度的保留了皮皮蝦的鮮味兒，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃會比較好一些。二、煮皮皮蝦的做法主料：皮皮蝦輔料：料酒、生姜1、皮皮蝦放到流水下，將觸角搓洗干凈。2、鍋中放清水煮開，放入姜片、料酒、少量鹽。3、放入皮皮蝦煮上三五分鐘即可。4、蘸醬自配。較緊實好吃。

皮皮蝦是蒸還是煮做法有哪些

3，皮皮蝦是蒸著好吃還是煮著好吃

每個人的觀點不一樣，不過水煮的肯定會比清蒸的口味要重一點，那是應為在煮的時候水里面加多香料，所有肯定是沒有清蒸的味道那么鮮，但味道比較香。清蒸的從頭到尾沒有用到什么調料，所有在最大程度上保留了蝦的鮮味，味道比較清淡，可以的蘸醬油辣椒比較好吃

皮皮蝦應該蒸著吃還是煮著吃？教你正確做法，原汁原味格外的鮮美

對水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦，每個人的觀點都不同，因為每個人都喜好都不一樣，所以我們也不能肯定的說哪個更好吃。不過在這里我們要告訴大家的是，水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的，而且因為水中加了很多香料，所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那么鮮，但是味道很足。而清蒸皮皮蝦因為從頭到尾都沒有用到什么調料，所以最大限度的保留了皮皮蝦的鮮味兒，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃會比較好一些。

皮皮蝦清蒸好吃清蒸皮皮蝦的做法食材明細皮皮蝦350克蒜適量姜適量清淡口味蒸工藝十分鐘耗時簡單難度 1皮皮蝦清洗干凈備用。2鍋里注入清水燒開后，把皮皮蝦放蒸格上。3大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。4蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。5取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻后加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。6蒸好的蝦去殼沾醬汁吃，鮮美至極。7把尾部最外面兩個小腳擰斷，然后捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。8用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。9左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。10背部整個殼就掀開了。11這個方法又快，又不容易扎手，另一個手還可以干干凈凈的拿筷子夾其他菜。

皮皮蝦是蒸著好吃還是煮著好吃