縣縣有酒廠,人人能喝酒,這句話大概說的就是山東。雖然山東沒有國際知名的白酒品牌,但山東所有酒類的酒廠數量在全國卻是數一數二的,原因主要有三個,第一是省內需求大,第二是工業生產下的產物,第三是適合的緯度,第二是工業時代產物,山東的工業發展至今在全國仍然有舉足輕重的地位,退回幾十年山東工業起步時,酒水工業所占比重也很大,發展至今基本各個城市都有自己的白酒品牌,專供周邊區域。
1、山東原來每個縣都有酒廠,能說一下各縣區的品牌酒嗎?
縣縣有酒廠,人人能喝酒,這句話大概說的就是山東。山東是白酒生產大省,同時也是白酒消費大省,以至于江湖中一直流傳著關于山東人酒量的傳說[靈光一閃][捂臉][捂臉]酒廠眾多也造成了魯酒過于分散偏居一隅的局面,酒廠基本都拘泥于自己的一畝三分地,在貴酒、川酒、蘇酒相繼全國攻城掠地的時候魯酒噬待振興,山東白酒中不乏酒質口感都不錯的,也不乏勇于創新之輩。
在歷史的步伐中魯酒也曾經有過輝煌,也曾走在時代的前列勇立潮頭,但這種輝煌過于短暫,之后就歸于沉寂,這是魯酒需要反思的,正視自己才能更好的發展。以下是我整理的山東各市縣白酒品牌分布,以圖片的形式標注出來比較形象,便于大家理解,不完整的歡迎各位酒友補充。走紕漏的地方歡迎各位酒友指正,關注小高了解更多白酒知識,發現更多純糧口糧好酒。
2、山東的酒廠為什么這么多?
雖然山東沒有國際知名的白酒品牌,但山東所有酒類的酒廠數量在全國卻是數一數二的,原因主要有三個,第一是省內需求大,第二是工業生產下的產物,第三是適合的緯度,先說一下省內需求,山東大漢的喝酒名聲在外,不管能不能喝,日常都喜歡整點,中年群體喝白酒,而年輕群體喝啤酒。另外山東的酒文化傳承比較完整,基本無酒不成宴,雖然當前也知道喝大酒傷身,但在傳統文化氛圍熏陶下,山東的酒水消耗仍然是全國第一,所以酒廠也就多,
第二是工業時代產物,山東的工業發展至今在全國仍然有舉足輕重的地位,退回幾十年山東工業起步時,酒水工業所占比重也很大,發展至今基本各個城市都有自己的白酒品牌,專供周邊區域。而啤酒工業自不必多說,雖然大部分被大品牌收購兼并貼牌生產,但工廠仍然位于山東,第三合適的緯度,這里主要是指葡萄酒,山東半島的緯度是和葡萄生長,加上半島丘陵晝夜溫差大,所產葡萄非常適合釀酒,所以山東的葡萄酒企業也非常多,著名的張裕只是其中之一。