尖椒毛豆，青椒炒毛豆子要怎么做好吃青椒炒毛豆子要哪些材料如何做青椒炒

來源：整理時間：2023-08-10 18:52:25 編輯：好學習手機版

1，青椒炒毛豆子要怎么做好吃青椒炒毛豆子要哪些 材料 如何做青椒炒

青椒炒毛豆子詳細制作步驟 1. 將嫩毛豆去殼，洗凈，瀝水；2. 香豆干切成絲；3. 將青椒去蒂和籽，洗凈，切成絲；4. 將炒鍋置大火上，倒入植物油，燒熱；5. 先放入毛豆子煸炒，放少許鹽，蓋上鍋蓋，燒2分鐘；6. 倒入香干絲和青椒絲同炒，炒至青椒變成深綠；7. 加精鹽、白糖、味精炒幾下后，淋上香油，盛入盤中即可上桌供食。

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2，青椒炒毛豆怎么做

主料：毛豆500克,青椒120克輔料：腌芥菜頭50克調(diào)料：色拉油30克,醬油15克,白砂糖5克,黃酒5克,豆瓣醬3克,香油3克做法：1. 毛豆燙熟后，由豆莢中取出毛豆；2. 青椒去籽切成丁狀；3. 鹽漬大頭菜切細；4. 把色拉油倒入鍋中加熱，用大火快炒以上所有材料，用適量的醬油、砂糖、紹酒、豆瓣醬調(diào)味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盤食用。

青椒炒毛豆怎么做

3，青椒炒毛豆的做法

菜系及功效：私家菜便秘食譜高血壓食譜動脈硬化食譜骨質(zhì)疏松食譜口味：咸鮮味工藝：生炒青椒炒毛豆的制作材料：主料：毛豆500克,青椒120克輔料：腌芥菜頭50克調(diào)料：色拉油30克,醬油15克,白砂糖5克,黃酒5克,豆瓣醬3克,香油3克2. 青椒去籽切成丁狀；3. 鹽漬大頭菜切細；4. 把色拉油倒入鍋中加熱，用大火快炒以上所有材料，用適量的醬油、砂糖、紹酒、豆瓣醬調(diào)味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盤食用。青椒炒毛豆的制作要訣：芥菜頭又稱大頭菜。

青椒炒毛豆的做法

4，青椒炒毛豆怎么做好吃

食材主料毛豆350g輔料青椒3個肉絲100g步驟1.三個青椒。2.青椒洗干凈去蒂去籽切成細絲。3.新鮮的帶殼毛豆。4.剝好一碗毛豆子。5.準備好的肉絲，加入適量料酒。6.毛豆子冷油下鍋。7.不斷煸炒，至毛豆表皮發(fā)皺。8.將爆好的毛豆子盛在碗里待用。9.另起油鍋，放入蔥姜爆香。10.放入肉絲煸炒。11.加入適量鹽、白糖調(diào)味。12.放入爆好的毛豆子。13.再放入青椒，均勻翻炒幾下。14.加入適量水。15.大火煮約五六分鐘。16.加少許味精調(diào)味出鍋。小貼士

1.辣椒洗凈切丁。2.油鍋熱后，倒入辣椒煸炒，加少一些鹽，盛在碗中待用。3.油鍋熱后倒入毛豆煸炒，加水，蓋上至毛豆熟。4.再把辣椒一起倒入煸炒，加雞精。5.裝盆

口味：咸鮮味工藝：生炒青椒炒毛豆的制作材料：主料：毛豆500克,青椒120克輔料：腌芥菜頭50克調(diào)料：色拉油30克,醬油15克,白砂糖5克,黃酒5克,豆瓣醬3克,香油3克教您青椒炒毛豆怎么做，如何做青椒炒毛豆 1. 毛豆燙熟后，由豆莢中取出毛豆；2. 青椒去籽切成丁狀；3. 鹽漬大頭菜切細；4. 把色拉油倒入鍋中加熱，用大火快炒以上所有材料，用適量的醬油、砂糖、紹酒、豆瓣醬調(diào)味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盤食用。青椒炒毛豆的制作要訣：芥菜頭又稱大頭菜。