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1，鯽魚湯煮多長時間
2，鯽魚湯一般需要燉多長時間
3，鯽魚湯燉多長時間最好那
4，熬鯽魚湯多長時間營養最好

1，鯽魚湯煮多長時間

15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過長的時間，15-20分鐘即可，盡量控制在半小時內，以免影響口感，降低營養價值，同樣，若是喜歡喝濃湯，也可多燉煮幾分鐘，根據個人口味、具體的情況而定，若鯽魚的個頭較大，同樣需要多熬煮一會兒，但是不宜超過30分鐘為宜。

鯽魚湯煮多長時間

2，鯽魚湯一般需要燉多長時間

鯽魚湯一般要燉1個小時左右。材料鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量做法1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側魚身都用刀劃3個口子。2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開大火加蓋煮。4、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。5、20分鐘后，再加入金針菇。6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。

鯽魚湯一般需要燉多長時間

3，鯽魚湯燉多長時間最好那

20到40分鐘最好。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用?？谖肚逄?、香潤。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚湯含有豐富的蛋白質，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用。鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；感冒發熱期間不宜多吃。做法：1、原料：鯽魚、蔥、姜、香菜、蘿卜。2、鯽魚洗凈用廚房紙擦干，蔥、姜切絲3、鍋里放油，把鯽魚煎一下，盛出。4、剩余的油煸炒蔥、姜出香味。5、兌熱水，把鯽魚放進去。6、燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。7、放入蘿卜絲煮開即可。

越1小時

一個半小時吧乳白色的

鯽魚先用油煎，然后放入蔥、姜、蒜、大料適量，加水，水開后大火熬5分鐘左右，湯呈乳白色加鹽、味精即可。

鯽魚湯燉多長時間最好那

4，熬鯽魚湯多長時間營養最好

大火煮開后再煮5分鐘，小火燜10分鐘即可，這樣做的鯽魚湯即好喝又營養。步驟如下： 1、買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味。 2、洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）。3、均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大。4、煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透。5、把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮十分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。

熬魚湯一般要熬10——15分鐘最好了，一般魚都這樣。除非做酸菜魚，不過酸菜魚要入味的話，久些可能會好吃些。熬湯時魚我一般都是新鮮的熬湯，難道殺好了還擺放一下再熬，那就不新鮮了。我一般都是從菜場帶回來洗洗上午就熬湯了。熬湯時不放調料，等快要起鍋時再放，如果是酸菜魚那就把調料先放才入味。放魚湯不要放很多調料，因為本來魚味道就很鮮，只要放些姜，或者起鍋時撒些蔥花就好了。那才是原汁原味的上等魚湯了。

熬鯽魚湯多長時間營養最好？只要做到以下幾點就可以了1，買新鮮現殺的鯽魚清洗干凈2，準備姜片和一些根據自己口味的調味品3，均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火； 4，調小火，煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透； 5，煎好后，加水，開大火，煮沸； 6，把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。 7，出鍋時放點醋時可以去腥，還可以解毒，然后在根據自己的口味調味道。

越長越好，至少20分鐘以上。

10分鐘

小火慢燉,大約半小時,湯呈現乳白色即可,最好不要添加過多的調味料,少許鹽醋就可以了。樓下的，我當然會做飯。你那是偷懶的做法