雖然山東沒有國際知名的白酒品牌，但山東所有酒類的酒廠數(shù)量在全國卻是數(shù)一數(shù)二的，原因主要有三個，第一是省內(nèi)需求大，第二是工業(yè)生產(chǎn)下的產(chǎn)物，第三是適合的緯度。山東沒有比肩茅臺五糧液的白酒品牌也是有原因的，山東的酒文化傳承比較完整，基本無酒不成宴，雖然當前也知道喝大酒傷身，但在傳統(tǒng)文化氛圍熏陶下，山東的酒水消耗仍然是全國第一，所以酒廠也就多。

1、山東的酒廠為什么這么多？

雖然山東沒有國際知名的白酒品牌，但山東所有酒類的酒廠數(shù)量在全國卻是數(shù)一數(shù)二的，原因主要有三個，第一是省內(nèi)需求大，第二是工業(yè)生產(chǎn)下的產(chǎn)物，第三是適合的緯度。先說一下省內(nèi)需求，山東大漢的喝酒名聲在外，不管能不能喝，日常都喜歡整點，中年群體喝白酒，而年輕群體喝啤酒，另外山東的酒文化傳承比較完整，基本無酒不成宴，雖然當前也知道喝大酒傷身，但在傳統(tǒng)文化氛圍熏陶下，山東的酒水消耗仍然是全國第一，所以酒廠也就多。

第二是工業(yè)時代產(chǎn)物，山東的工業(yè)發(fā)展至今在全國仍然有舉足輕重的地位，退回幾十年山東工業(yè)起步時，酒水工業(yè)所占比重也很大，發(fā)展至今基本各個城市都有自己的白酒品牌，專供周邊區(qū)域，而啤酒工業(yè)自不必多說，雖然大部分被大品牌收購兼并貼牌生產(chǎn)，但工廠仍然位于山東。第三合適的緯度，這里主要是指葡萄酒，山東半島的緯度是和葡萄生長，加上半島丘陵晝夜溫差大，所產(chǎn)葡萄非常適合釀酒，所以山東的葡萄酒企業(yè)也非常多，著名的張裕只是其中之一，

2、山東可以說是白酒的消費大省，可是沒有一家全國知名的品牌酒廠嗎？為什么？

感謝邀答。山東白酒銷量第一是有原因的，首先山東人比較能喝，據(jù)說喝白酒山東人只服內(nèi)蒙人，酒桌上禮數(shù)也多，和南方人喝酒雖也碰杯但喝多喝少隨意不同，山東只要碰了那就必須干掉，一來二去滿桌人都不少喝，再者山東各縣都有酒廠，又都是本地納稅大戶，政府會有意無意的給外地白酒設(shè)置市場障礙，確保本地酒銷量。第三，山東白酒名氣雖不如茅臺洋河五糧液，但質(zhì)量也真心不錯，也受韓國人青睞，眾所周知，在山東，尤其是青島韓國人很多，韓企也多，韓國人消費了不少白酒并且還通過韓企和他們國內(nèi)的貨物往來夾帶走私不少山東白酒，最多的是孔府家酒，這個酒大家還記得不，當年央視天天廣告的，

山東沒有比肩茅臺五糧液的白酒品牌也是有原因的。第一，那些第一檔次的老八大名酒早已深入人心，是資深貴族，市場地位很難撼動，還記得山東有家秦池就當年投巨資競得央視標王，也只紅火了一年，就泯然眾人矣，還有前面提到的孔府家，都是這種情況，再者山東的青島啤酒，張裕葡萄酒，即墨老酒都是在各自分類中在全國都是頂尖角色，白酒的桂冠就不好意思搶了吧。

第三，我真的推薦下山東的一家白酒，不是景陽春，不是云門春，不是秦池不是孔府家，不是蓬萊閣不是棧橋白干，也不是蘭陵大曲，也不是瑯琊臺，更不是泰山特曲，這款白酒是景芝，味道確實精致，自成一派曰“芝麻香。”有機會各位可以嘗嘗，天貓有售，150以上的就行，敢叫板1500的五糧液，輸?shù)牟皇琴|(zhì)量只是名氣，謝謝大家。