雪里 Red 腌制方法1原料:雪里 Red和適量的鹽。雪里如何腌制紅雪里紅腌制方法雪里紅腌制方法:配料:-0 雪里紅so 腌制腌制蔬菜1，買了雪里 Red，把手放在雪里 Red的根部，[摘要] 雪里 red 腌制方法提示[問題] 雪里 red 腌制方法:配料:雪里 10斤紅、鹽。

第一種方法:1。雪里將紅、芥末疙瘩洗凈晾干；2.準備一個大壇子，洗干凈，在壇子內(nèi)壁涂一層鹽(殺菌)；3、花椒、大料略炒(更香)待用；4、壇:鋪一層菜，撒一層(適量)鹽和調(diào)料，一層一層壓實，直至飽滿，最后蓋好。千萬不要加水，因為菜會在腌制之后自己出來。3~7天即可開封食用。第二種方法:酸洗雪里紅洗控水(12天)。這個“治水”需要控制一天。菜表面的浮水會在短時間內(nèi)干涸，但菜里的水不會在短時間內(nèi)干涸！

這十斤菜我準備了一斤半鹽，留出半斤備用。這一斤鹽是給菜剎水的。菜葉涼了很久，重點是在菜地根部撒鹽，搓菜地根部，讓鹽進入。把蔬菜翻過來，讓每一種蔬菜都能接觸到鹽。然后讓食物睡一會兒。另外，不要一下子把這個剎車水中的鹽用完。你應該先留出一些。大約一個小時后，水就會滴到那個盤子里。把水擠干，找個干凈無油的盆，把菜放進去。

腌制 雪里最佳紅的時間是深秋初冬，陽歷11月10日左右，也就是腌制雪里紅，一是便宜，二是初霜后。雪里紅色的選擇:當-1雪里紅色時，一定要選擇嫩的，這樣才好吃。當你用手捏雪里 red的根部時，它會出來，很容易斷，這樣菜就嫩了。雪里 Red 腌制方法1原料:雪里 Red和適量的鹽。制作:將雪里的紅黃葉摘下，在水池下清洗干凈，放在陽光下曬一天。

雪里紅鹽比為10: 1，不易破。因為明年春天我們就要吃飯了。到了第二天早上，一些菜已經(jīng)腌出水了，再把上下的菜倒上，這樣會更容易出水。到了第二天晚上，菜里倒了很多水，才可以進壇。罐子要提前清洗干凈，倒一天，控水。接下來就可以進入神壇了。雪里進壇前一定要把水擰干，然后一層一層的鋪在壇子里，并保證層層壓緊。

1，買來的雪里 red，如果在雪里 red的根部捏一下，就會出來，容易斷，這樣菜就嫩了。2.把黃葉去掉，在水池下洗干凈，放在太陽下曬一天。3.晚上把菜帶回家，每層撒一層鹽。菜和鹽的比例是10:1，不容易壞，明年春天可以吃。4.到了第二天早上，一些菜已經(jīng)腌出水了，再把上下的菜倒上，這樣會更容易出水。5.到了第二天晚上，

這時候就可以入壇了。6、罐子要提前清洗干凈，一天扣一天。方法二燕雪里蔡紅雪里紅色含有大量的抗壞血酸(維生素C)，與鉛結合形成不溶于水的物質(zhì)，隨糞便排出體外，從而排出鉛。雪里 red 腌制具有特殊的風味和香味，能促進胃腸的消化功能，刺激食欲，可用于刺激食欲，幫助消化。天涼了，又到了雪里 Red大量上市的時候。還是抓緊時間腌制一些，冬天吃吧。

1，買來的雪里紅葉去除，去根，洗凈晾干；2.將菜板、菜刀及所有相關用具洗凈并擦干；3.將曬干的雪里紅剁碎，放入大鍋中，將鹽和胡椒粉均勻撒入雪里紅中；4.下面轟轟烈烈。雙手搓雪里紅。揉的時候注意檢查，把雪里紅色和鹽均勻混合，直到揉出深綠色的鹽水；5.將蔥、姜、干紅辣椒切絲，與揉好的雪里 red拌勻，放入缸中。6.10天后，-1雪里紅色就可以吃了。

3、蔥姜辣椒是調(diào)料，量自己把握。4.裝罐子的時候，要用拳頭把盤子壓得緊緊的。你會發(fā)現(xiàn)越按越緊，菜里出來的水越多，這是最好的。5.壇子裝好后，揉菜的水一定要倒進壇子里，這樣菜就腌制好了，保質(zhì)期長，可以吃到第二年麥收。具體腌制流程編輯先挑洗雪里紅。

主材；雪里 5斤。配件；適量的鹽。酸洗雪里刺:1。雪里 sting買回來晾一天。2.用鹽擦干。3.直到雪里的水被擠出來。4.放在干凈的容器里，一個月就可以吃了。5.酸洗成品圖-0。擴展資料雪里田喜涼氣候，生長適宜溫度為15 ~ 20℃。高于25℃或低于15℃，生長緩慢而精細，在高溫條件下纖維物質(zhì)增加，品種減少，甚至在低溫條件下的冷雪雪里田。

1。把雪里的紅黃葉去掉，放在水池下面清洗干凈，放在太陽下曬一天。晚上把菜帶回家，每層撒一層鹽。雪里紅鹽比為10: 1，不易破。因為明年春天我們就要吃飯了。到了第二天早上，有些菜已經(jīng)腌出水了，再把菜倒在上面和下面，這樣會更容易出水。2、壇子要提前清洗干凈，要倒放一天，控制凈水分。接下來就可以進入神壇了。雪里進壇前一定要把水擰干，然后一層一層的鋪在壇子里，并保證層層壓緊。

雪里紅色主要生長在北方，所以南方人可能吃的比較少。雪里紅色的營養(yǎng)成分很高。一般人只是把它做成咸菜，很少直接炒。雪里紅色有一定的藥用價值，能清熱消腫。可以吃一點雪里紅，有解悶的作用。它最大的好處就是可以排毒。吃一些雪里 red可以把體內(nèi)堆積的垃圾帶出來，經(jīng)常吃可以減肥[摘要] 雪里 red how。

雪里紅腌制方法:食材:雪里紅10斤，鹽1.5斤，香葉1/4。一、清潔雪里紅色。采摘的時候注意不要把所有的根都修剪掉，盡量保持雪里紅色的原汁原味，只挑那些爛葉子。然后放在水池或者更大的盆里，開始在雪里 red上撒鹽。在蔬菜根部盡可能多的撒上鹽，摩擦蔬菜根部讓鹽進入。[摘要] 雪里 red 腌制方法提示[問題] 雪里 red 腌制方法:配料:雪里 10斤紅、鹽。

然后放在水池或者更大的盆里，開始在雪里 red上撒鹽。在蔬菜根部盡可能多的撒上鹽，摩擦蔬菜根部讓鹽進入，【答案】2/4讓蔬菜靜置一小時。這時，水分會從蔬菜中過濾出來，把過濾好的水倒掉，找個干凈的鍋一層一層疊起來雪里紅菜，一層一層的加鹽。堆放時，根部要壓在葉子上，排列在盆里，然后放一天不蓋蓋子。這一天，你可以抽空把雪里 red下面的菜翻到上面，換個位置。