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1，茶三酒四恰到好處嫩茶杯泡老茶壺泡內外夾攻

所謂“茶三酒四”是說一起品茶的人不宜多，二三人足矣，以保持一種優雅清凈、細細品的氛圍，真如明人所說：“飲茶以客少為貴。”“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”所謂施茶，就是喝茶解渴而已。而飲酒卻與此不同，人多，籌交錯，猜舉行令，氣氛歡快熱烈；否則，一個人蠻頭喝悶酒，就大約是碰到什么不順心的事了。這就是因為喝酒所追求的與品茶恰好相反、它企盼達到一種豪放爽快的境界，因此才有“大碗喝酒大塊吃肉”的豪放，“一醉方休”的痛快，“酒逢知己千杯少”的義氣。一靜一動，一深沉一熱烈，這是茶文化與酒文化一個很大的區別。其所以如此，還是由于茶性與酒性不同，茶能溶于水中的物質是有限的，一般沖泡兩三次茶味就變淡了，人多，可能為幾個人了茶就要續水了，而后邊的人喝道的可能只是淡而無味、形如白開水的茶湯了。而酒則不同，只要有足夠的量，大家喝道的酒都是同樣的，沒有厚此薄彼之嫌。可見某一種習慣或風俗的形成，都不是憑空而來的。至于“恰到好處”，則是一項帶有美好寓意的泡茶待客的基本功。其做法是，泡茶待客時，首先根據品茶的人數選擇適當的茶具，使每次分茶都能將壺中的茶湯不多不少剛好滿（指七八分滿）每個茶杯，它體現了人與人之間的平等，不分你，我，他的茶人精神。但是也有一種精神與此相同而做法不同的習俗，在閩南和廣東潮汕地區沖泡功夫茶，故意按賓客的多少選擇稍小一些的茶壺，使每次分茶后，總有一位或幾位賓客的杯中無茶，于是出現主人讓客人，小輩敬晚輩，朋友間互相謙讓的場面，同樣是茶德的一種體現。

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2，我現在去深圳應該去什么景點旅游哦穿什么樣的衣服比較合適呢搜

短袖+薄薄的長袖外套就可以了. 人們歷來就有“食在廣東”的說法。深圳是一座移民城市，不同地域的人們帶來了獨具特色的廚藝與美饌。深圳擁有上萬個飲食場所，高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳，一應俱全，無論多么“挑剔”的食客，在這里都能得到最大的滿足，這里是真正美食家的天下。　　“吃”是深圳人的一大生活主題，充滿誘惑力的大小酒樓食街不僅吸引了到深圳的國內外游客，就是來深圳多年和已定居深圳的人也興趣盎然。粵菜是中國饒有特色的菜系之一，人們早就有“食在廣東”之說，更兼有潮州菜、客家菜這些精美菜肴，再加上來自全國乃至世界各地的珍饈美味，如川菜、京菜、蘇菜、滬菜、湘菜、東北菜、貴菜、西北菜等系列，這些菜系都有各自傳統名牌菜、特色菜。還有法國大餐、韓國料理、日本料理等，的確令人百吃不厭，目不暇接，尤其近幾年，“西北風”、“東北風”輪番吹過，更令深圳飲食有聲有色，錦上添花。　　匯集了以粵菜為主的全國各類菜系。世界許多國家和地區的飲食風味，在這里也能品嘗到。早晚茶更是餓有特點。　　除粵菜、潮州菜、客家菜這些適合廣東游客口味的菜式外，在深圳還有許多地方菜系。如川菜、京菜、滬菜、湘菜、東北菜、桂菜、西北菜等系列。這些菜系由于都有各自傳統名牌菜、特色菜，因此，受到眾多食客歡迎。　　深圳市內酒家食肆遍布大街小巷，既有裝飾豪華、服務優良的高級酒樓，也有物美價廉、經營靈活的食街、大排檔。不少攤點營業至凌晨，成為居民和旅游者宵夜的好去處。餐館推薦：飲食商業圈　　華強北路、華發北路、振華路、振興路為中心的華強飲食圈，東門美食圈、八卦路食街、南園路食街、黃貝嶺食街、金地美食城等。在這些地方可以吃到異國風味、各種菜系和地方小吃。吃異國風味可以到元綠回轉壽司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐廳，吃粵菜可以到振興路上的客家王、北海漁村，川菜可以到振華路上的菜根香，吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情，吃江西菜可以到振華路上的民間瓦缸煨湯館，吃快餐可以到面點王連鎖店，吃素食可以到振興路上的香積世界素食園。海鮮美食　　要吃海鮮的話可以到羅湖區的樂園路海鮮街，由于是海鮮排擋，所以價格不貴。也可以去鹽田區海濱的海鮮一條街，從市區過去僅半小時車程。這條街上的食館全部是沿海岸線修建的二層小樓，頂層設海景露臺，多以客家風味和潮汕風味為主，現捉現賣的海產品只進行簡單的清蒸，澆上些特制的豉油就上桌了，不僅味道鮮美，而且保持了營養。向西村食街　　這里是深圳豬骨煲、雞煲最多的地方，還有路邊總多的排擋、便當店，是深圳一個集吃、喝、玩、樂、賣于一體的夜市。八卦一路食街　　八卦一路食街集中了全國各地的風味，而且非常正宗，最為有名的“輝記”餐館就在這里。小貼士：粵菜和川菜在深圳較為便宜，陜西菜和東北菜則較貴。如果想吃粵菜的話，不妨到新安酒家、玉田酒家、華僑酒家等最為出名的地方去吃。深圳特色菜·潮州菜 ·川菜 ·粵菜 ·東北菜 ·公明燒鵝 ·客家菜深圳小吃·章魚小丸子 ·綠豆餅 ·沙雞包 ·魚蓉燒麥 ·鐵板肉串人 http://www.3608.com/city/c_restaurant_93.html

深圳天氣28度，建議穿夏裝。

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3，有什么東西好吃的在深圳可以買到的

1、華強北民間瓦罐旁有一家四川小吃店，店不大但東東挺不錯價格也還可以，口水雞好象是10元一份。 2、地王附近的工商局后面一條小巷有家湘菜館也不錯，好象叫“湖南人家”，記不大清楚了，那的臘腸做的不錯。 3、南圓路加洲紅對面的那家順德蛇城喝茶挺便宜的，大、中、小都是3.00元，味道最正的是那里的烤乳鴿，又香又便宜。 4、佳和城大酒樓，中航路與深南中路交界的地方.喜歡喝酒的朋友們可以上那里去，菜也不太貴，每次下來每人20元左右。 5、巴登街有一家西安菜，做的十分不錯，價錢又便宜，強烈推薦：羊肉拌面，10塊銀子，天上絕色。 6、蛇口風華劇院那有家陜西風味不錯哦價格巨便宜，土豆餅才3元/張，綠豆稀飯2元一大碗，撐死了別找我 7、振興路自上步路口起，到華富路口止，大小食肆林立。自東向西依次是：稻香村軍分區旁邊的小巴站處有海鮮，含部分徽菜口味中午吃飯花上18元吃一條清蒸鱸魚，真是很不錯耶。 8、永和大王，振興路上，一般無所事事，會去小吃一頓，干凈衛生。 9、家常飯，永和大王西側江西口味。不要點它的湯喝，反正我不喜歡。井岡豆皮，黃豆豬蹄，干焗大腸，糯米排骨或牛肉都是上好的東東。 10、烏江活魚一條街，在巴蜀風后面的一條路上，沒有路名。上面有很多家專吃魚的店家，什么都一處啊，正宗烏江活魚啊。四五個人進去選條三斤多的魚，吃的很開心了。小心上火喔！ 11、外婆橋，沿著活魚一條街，往前走點，就可以看到一家外婆橋。這一家是專吃小吃的，沒有炒菜，只有煲啊什么的。里面的蒜泥白肉和手撕餅味道很不錯，糖醋排骨也是美味的，就是沒什么肉，而且我覺得做的焦了一點。 12、外婆橋2，這里外婆橋有兩家，往南走一些，左拐到底就是另一家。這一家主要做炒菜，我喜歡吃它的鴨血煲，說實話，這是我吃過的最鮮美的鴨血煲。！！！三星推薦。還有，千萬不要吃它的全家福，味道還可以，就是太咸。 13、沿著振興路西行，逐漸就超出單位500米圓范圍了，所以就不是很熟悉了。路的中段西側有一個南昌菜館，吃過兩次，具體吃的什么也就忘記了。但是這里是一個很重要的交界口，因為有好幾家好吃的地方。 14、海上皇，振中路和華發北路交界處。是吃早茶，午茶，下午茶的絕佳去處。最喜歡吃的是它的牛雜，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的時候淋上調好的蠔油）。其實還有一個很好吃，就是它的點心拼盤。不過一般不是熟客它不賣，你可以理直氣壯的點，雖然菜牌上不寫，堅持堅持，它就給做了，20元一份，每份是八種點心一起上籠蒸。在這里吃晚餐也不錯，推薦它的芝士焗生蠔，才8元一個，每次都去吃兩個，HOHO。 15、家家長沙米粉店，唉，擠死了，每次去都是人山人海的，座位都擺到街邊了……空調又不足，還這么多人愛吃。華強北地區就有三家，兩家在華發北路上，靠近紅荔路的地方。老板一定發財了，本來就只有一家的，一年之內在深圳市內連開四家分店。里面賣粉，也賣面條。什么大肉面啊，冬菇肉餅蒸雞蛋面啊，酸辣面啊，什么什么的，都掛墻上，大家愛吃什么點什么。粉是寬粉，我不愛吃粉。面是堿水面，很筋斗的，唉，熱就熱吧，誰讓你愛吃呢。每次吃完都是大汗淋漓。吃的時候還可以點紅燒豬蹄，豆干或者綠豆湯喝，都是不錯的。 16、香積世界素菜館，在華強北麗人世界的背后，振興西路靠近華強北的路口。里面都是吃素的，偶爾換個口味，去吃一下，也是挺不錯滴，就是吃完了容易餓，畢竟現在的人都是肉食動物。 17、大樹腳，東園路和上步南路交界的地方，云南風味的，不過還沒去吃過，這名字起的實在讓人有想象力，下次就去嘗嘗，呵呵。 18、老鄉村湖南大碗菜，因為在家附近，所以常去，去那里主要是吃他們店里的招牌菜水庫魚頭，據我觀察桌桌都會點這個，很辣，很爽，魚吃完還可以加面，現在大部分餐廳都如此。 19、滿江紅，這個店雖在深圳的分店只有三家，但我基本都去過，因為每當路過的時候，都想去吃吃，不想走，主要是吃酸菜魚，有大盆和小盆之分。兩個人吃的話只要一盆魚再點一個青菜就可以了，吃完魚同樣可以加面，建議加清水面，是已經煮好的面，才3塊。 20、百年遵義，在深圳分店有很多，常去振華路那里吃，一般在公司中午會點這個，米飯吃的太膩了，可以吃這個換換口味，粉的種類有圓的和寬的兩種，配料就很多了，牛肉，羊肉，雞肉.....只要生活中能吃到的肉，這里都有對應的粉。在店里吃可以免費加粉，但是叫外賣的話就只能免費加一個粉。再加就要給錢了。覺得不好。還是喜歡去店里吃。

去哈根達斯吃吧，雖然貴，但是好吃麥當勞的便宜，3塊滿意請采納評個5星

亞六老字號潮州打冷福星路福寶吧樓下福建沙縣小吃福寧街67號麻辣火鍋潮泰牛肉店田貝三路潮汕菜一條街啊,好好吃深運賓館潮汕菜啊太白路有沙鍋粥和牛肉果有空去深圳南澳吃海鮮~~~~不錯!!!不想跑那么遠可以去東門中興路那條橫街~~海鮮一條街~~也是很好吃!!!

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4，粥怎么煮才好喝

你用的是電飯鍋,就是要注意水開后在放米,然后在等水開慢慢煮.

先把米和水8：2放到鍋里煮兩個小時。讓米融化成粥。然后加肉菜和調料。喜歡什么加什么，還一鹽油。不要加太多。要淡。再煮10來分鐘。容易熟的菜就不用那么久，難熟的就多煮幾分鐘。然后就可以了。這樣的粥是廣東人喜歡的哦。

粥加冰糖綠豆加波菜

1.燕窩冰糖粥：燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。 2.龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩只、生姜兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈；龍眼肉、蓮子肉、生姜、棗分別用清水洗干凈；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生姜去皮，切兩片；棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上材料，改用中火煲兩小時左右，加入鹽少許，即可食用。可寧心安神，養血潤膚。 3.百合紅棗銀杏羹：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈；百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精的功效。 4.黃芪紅糖粥：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效；黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機的作用；陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。 5.大棗粥：取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。 6.美容粥：白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當歸10克、黃芪5克、紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡；當歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中；將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出布袋即成。本粥中加入補氣、補血、活血以古方四物湯為基礎的中藥，一日1－2次，趁溫熱時服用，對改善機體的功能、增加女性面部皮膚滋潤、細嫩以及對預防和治療影響容貌美的疾病都有好處. 茉莉花茶粥原料： 1、茉莉花茶2包； 2、白米半杯； 3、枸杞1大匙； 4、熱開水5杯。做法： 1、茉莉花茶用5杯開水沖泡至香味溢出，取出茶包。 2、米洗凈后泡水1小時備用。 3、鍋內放入米及茉莉花茶，大火煮開后改小火煮至粘稠，加入枸杞即可。功效：提神、明目、消除郁悶、理氣安神、減肥、美膚。注：可加糖調成甜品

砂鍋粥，做法略有不同。米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，以前最常吃的是沙蝦、田雞、鱔魚等，正宗的潮州做法，還會放一些剁碎的潮州蘿卜干、切塊的香芋。再煮二十到三十分鐘，出鍋前放一小碗芫荽末，大勺一攪，就可以分裝入碗品嘗了。生滾粥，是先煮好白粥，然后支一口小沙鍋，舀入白粥，煮開，然后把配料和佐料放入，一般會放一些易熟，不用煮太久的配料，或是一些已熟的半成品。尤其想念粥家莊的荔灣艇仔粥，加了切絲的蛋皮、燒鴨和香脆的花生米材料：大米（一量杯半），大閘蟹（最好用母的，kiki用的是一公一母）。配料：姜絲、橄欖油（普通色拉油一樣）、清料酒、鹽、高湯精或者味精少許。 1、先把米洗好，放在砂鍋里面，用熱水煮，水要放足，最好中途不要加水。粥店里一般要把米泡上幾個小時，這樣煮起來容易熟。煮開以后，小火煮半個小時左右。 2、把姜絲、拆碎的蟹放進鍋里面，如果不怕麻煩可以把蟹肉挑出來放進去，這樣吃起來就方便咯，kiki顯然是怕麻煩的……不過kiki把蟹鉗里面的肉仔細挑出來咯。 3、放一勺橄欖油。 4、放少許清料酒，kiki覺得這樣可以去掉點兒蟹的腥味，不知道粥莊里面放不放。 5、小火再煮半個小時，放小勺鹽，放鹽的時候要小心，不知道是不是因為粥特別吸收鹽味，一鍋粥放一小勺就感覺蠻有咸味了。如果覺得有必要加點兒高湯精或者味精。好咯，可以開動了^_^。我們這是花蟹粥，區別在于：先放些生油，再把生蟹丟下去，這樣就去腥了，實在怕腥的話再擱些姜絲好了。其實腥不腥純屬個人感覺，有人腌豬肉都必放酒的。【潮州白粥】與廣州白粥截然不同的是，全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的粥，貌似“冷飯粥”，其實都系新鮮煮起新鮮吃的。煮法簡單，但必定要配著潮州咸菜、菜譜來吃，在潮州當地，還有更多小吃相伴而上。主材料：五斤水一斤大米。做法：水滾后再下米，一直用大火煲煮。配菜材料：蘿卜（制成菜脯）、大芥菜（制成咸菜）。做法： 1、先把蘿卜、大芥菜洗干凈，用熱水稍微煮過（即俗稱的“飛水”）。 2、以100∶7的比例來調配蘿卜、大芥菜與鹽分的分量，腌制2－3天。 3、在通風的地方曬干。要點：只能選在天氣干燥、陽光燦爛的日子來制作，最好是初冬。不過也可以在潮州買個一大罐回來備用。菜脯和咸菜的分別是，咸菜會連水分腌制，咸味清淡但入味；菜脯要去除水分來腌制，吃起來干爽咸鮮。點評：這是典型的“妹仔大過主人婆”的粥，做配菜花的時間比煮粥的時間長，但是沒有了配菜，白粥就會黯然失色。【潮州咸粥】潮州咸粥又細分為兩種：潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因為潮州地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。在這里，師傅分別介紹頗有代表性的兩款咸粥，以及獨特配料的配方。蠔仔肉碎粥主材料：新鮮蠔仔、豬肉碎、大米。做法：先煮飯，飯熟以后用上湯泡成粥，連蠔仔、肉碎明火煲煮20分鐘左右即可。要點：先下肉碎，再下蠔仔，見到蠔仔鼓起來，就要即可收火。泡粥不可久放，食肆里都是即點即做的。放久了，蠔仔泡得過熟，米也會吸水變軟，沖淡了鮮味。砂鍋海蝦粥主材料：新鮮海蝦、獨特配料、大米。配料：姜絲、芹菜粒、冬菇絲、炸蒜茸、炸方魚、炸蔥油、魚露和天津冬菜。做法：先制作配料，然后用砂鍋明火煲出一鍋白粥，待粥有膠質的時候，即已經七成熟的時候，放入海蝦以及獨特配料，再煲煮5－6分鐘即可。要點：主要是能配齊配料。配料中炸蒜茸、炸蔥油、炸方魚都要在煮粥前自行制作，蒜頭、蔥、方魚（也叫“大地魚”）切粒油炸，蔥油要把炸鍋的蔥和油都保留起來。在家最難找到的是魚露，這是潮州地區的特產，要用新鮮的魚濾出魚油、煮制，要在家庭制作有困難。師傅建議用一般的食鹽代替。【師傅教路】看過師傅教的煮法，大家也許有點納悶：怎么都沒有標出分量來？這是記者在采訪以后才發現潮州粥還有一個優點：分量搭配比較隨意，用于懶人家里宴客也不錯，不用計算來客人數，來多少人，下多少料。師傅最后再給我們提了個醒，煲粥的時候留意三個細節：一、雖然省時間，但煲潮州粥一點也不省人力。無論白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪，陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要，一般要選出產自春季或者6月份上旬的新米，膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到，潮州咸粥幾乎都下海鮮，但其實無論下什么海鮮，肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。在油炸花生、蘿卜干、普寧豆醬、碎芹菜、香菜、酸白菜的簇擁下，砂鍋粥眾星捧月般端了上來，用一個大肚的砂鍋裝著，遠遠就聞到異香撲鼻。里面的寶貝可真不少，我一個一個地把膏蟹、肉蟹、龍蝦、鮑魚、田雞、黃鱔、鮮墨魚、鮮魷魚、白鱔、沙白、花蝦、沙蝦等搭救上來，放進碗里。粥比廣州的粥略稀，米粒也是一粒粒的，米香直竄，請教師傅原來是潮汕的粥和廣州的做法不同：米是在特制的上湯滾開后才放，也可以放一些耐煮的海鮮如蟹類，待再次滾開后放其它海鮮如蝦類，這樣米粒就不會爛掉，然后蓋上蓋子三五分鐘后不怕燙的就可以吃了，口感十分鮮甜

其實煮粥當中真的有奧妙的.千萬不要用小火煮. 做法：白米先浸水2小時，把水份倒掉，加入食鹽及油，用手大力握爛，揉搓至水油米混而為一，放一小時，另用一高身煲煮滾水，把握爛白米倒入煲中，用湯杓不停攬動，直至煲中水再次大滾，保留大火不加蓋一直煮，煮1小時左右ok。煮粥最好用新米,粥煮出來有粥香,上面提到用湯杓不停攬動，直至煲中水再次大滾，保留大火不加蓋一直煮，這樣就不會粘煲底了. 因全程用大火煮水份干很快，不夠水時可加入滾水，不要加入冷水，令粥變涼滾不起，米一沉底不用我說大家明白啦