把新鮮的豬肚種子用醋洗干凈再用粗鹽搓,酸菜酥肚的做法詳細介紹了菜系和功效:家常菜譜清爽涼菜酸菜酥肚制作材料:食材:豬肚250g、魚酸菜100g,酸菜脆皮肚的制作小技巧:-0/的堿水太多，煮后的豬肚會爛而無味,3.把豬肚放在砂鍋里，加一天,豬肚味道很好，營養豐富。
做法:1。把新鮮的豬肚種子用醋洗干凈再用粗鹽搓。2.將豬肚放入水中焯一下，更好地去除味道。3.把豬肚放在砂鍋里，加一天。大火燒開，改小火約1.5小時。
配料豬肚半個青筍(生菜)2個辣椒油3勺辣椒面1勺香油(麻油)1勺鹽5克姜2片蔥3片白糖10克香醋幾滴醬油1勺味精3克蒜2瓣川味涼拌-。調料:將大蒜搗成蒜泥，放入盤中。將所有調料按量倒入盤中，攪拌均勻，撒上蔥段，即可食用美味。
3、 豬肚怎么做成脆肚?酸菜酥肚的做法詳細介紹了菜系和功效:家常菜譜清爽涼菜酸菜酥肚制作材料:食材:豬肚250g、魚酸菜100g。調料:魚酸菜汁、香菜、蔥、姜、八角、香葉、味精、鹽、黃酒、紅油、香油，教你怎么做酸菜酥肚，酸菜酥肚怎么做才好吃。1.將魚酸菜的莖切片，放在盤子里，2.豬肚洗凈切片，用稀堿水浸泡，漂洗去堿味，焯水，煮熟淋浴，上魚和酸菜片。3.淋上混合好的調料，酸菜脆皮肚的制作小技巧:-0/的堿水太多，煮后的豬肚會爛而無味。豬肚味道很好，營養豐富。
