8.加鹽翻炒至茭白變色入味,4.鍋中放少許底油，將油加熱成茭白炒香，加鹽炒至茭白變軟,茭白富含纖維素，香菇茭白油炸肉片是營養豐富的菜肴,制作小貼士:瘦肉用生粉腌制更嫩；茭白和肉片最好分開炒，比較好吃，還有肉片不容易炒老,5茭白片，料酒煸炒,4放入煨好的肉片翻炒至肉片變白。
食材詳情茭白2豬肉片50g食用油、適量醬油、適量料酒、適量糖、適量鹽、適量味精、適量蔥絲、適量姜絲、適量蒜片、適量淡味。煎的過程需要十分鐘，簡單又難肉片煎 2 茭白將根部附近的老皮去掉，洗凈切片，豬肉切片，放料酒，淀粉，醬油，腌菜片刻。3鍋內放底油，加熱至五成熱，放入蔥姜絲，爆香蒜片。4放入煨好的肉片翻炒至肉片變白。5 茭白片，料酒煸炒。6放生和抽煙。7放白糖。8.加鹽翻炒至茭白變色入味。
茭白富含纖維素，香菇茭白油炸肉片是營養豐富的菜肴。具體做法是:準備食材，茭白，香菇切片；大蒜切片，大蔥切段，生姜切末；瘦肉切片，用生粉和適量鹽腌制；鍋內熱油，然后鍋中留底油，爆香蔥、姜、蒜，放入切好的茭白、香菇、胡蘿卜，翻炒5分鐘至熟，然后倒入滑肉片，一起翻炒，加入少許醬油、鹽、胡椒粉調味，最后翻炒至熟。制作小貼士:瘦肉用生粉腌制更嫩；茭白和肉片最好分開炒，比較好吃，還有肉片不容易炒老。
3、 茭白炒肉需要炒幾分鐘啊茭白煎肉大概需要2到3分鐘。煎之前不能用熱水燙，具體方法是:1。肉片用鹽和料酒腌制15分鐘，2.茭白洗凈，去皮，去根，切片。3.鍋里放底油，油熱，放入姜片爆香，倒入腌制好的肉片翻炒至發白，再放入醬油，料酒翻炒幾下，即可盛起待用，4.鍋中放少許底油，將油加熱成茭白炒香，加鹽炒至茭白變軟。5.倒入肉片待用，翻炒后加入蔥花即可食用。
