8.加鹽翻炒至茭白變色入味,4.鍋中放少許底油，將油加熱成茭白炒香，加鹽炒至茭白變軟,茭白富含纖維素，香菇茭白油炸肉片是營養豐富的菜肴,制作小貼士:瘦肉用生粉腌制更嫩；茭白和肉片最好分開炒，比較好吃，還有肉片不容易炒老,5茭白片，料酒煸炒,4放入煨好的肉片翻炒至肉片變白。1、肉片炒茭白怎么做好吃食材詳情茭白2豬肉片50g食用油、適量醬油、適量料酒、適量糖、適量鹽、適量味精、適量蔥絲、適量姜絲、適量蒜片、適量淡味。煎的過程需要十分鐘，簡單又難肉片煎2茭白將根部附近的老皮去掉，洗凈切片，豬肉切片，放料酒，淀粉...