油熟了，放入蔥花、姜絲、干辣椒炒香，然后倒入冬瓜炒勻,2.將鍋中的油倒入冬瓜小蔥中翻炒,合適的方法:爆炒冬瓜方法1,冬瓜750g,冬瓜件，蔥姜蒜,炒冬瓜的時候可以適當多給點好油，吃的時候冬瓜會更好吃,注意:煎冬瓜的時候，那么冬瓜一定要在鍋里煎到看起來熟為止,炒菜冬瓜最好的吃法是炒肉片冬瓜。

冬瓜，清熱利濕，實惠。一般一塊兩三元。簡單的在家燒一燒，就是一頓味道獨特，適合夏天吃的美味大餐。下面，分享給你的蠔油冬瓜制作簡單，看一篇文章就差不多學會了。吃起來軟糯可口，和肉一樣好吃。強烈推薦你嘗試一下~具體制作方法第一步:準備食材。冬瓜件，蔥姜蒜。第二步:去皮冬瓜切件。將蔥、姜、蒜剁成粉備用。第三步:鍋中燒熱油，然后將蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。第四步:將冬瓜放入鍋中攪拌均勻。第五步:將2湯匙蠔油、1湯匙生抽、少許生抽和半湯匙糖放入鍋中攪拌均勻。第六步:鍋中倒入一小碗水，然后蓋上鍋蓋，小火燉10分鐘左右。第七步:燉好后揭開鍋蓋，撒上少許雞精，然后翻炒均勻關火，即可食用。多說兩句。1.蠔油和醬油都有咸味，不用放鹽。2.最后可以撒一點香蔥。

所需食材:冬瓜、蔥、姜、干辣椒、醬油、醋、鹽、食用油、清水第一步:冬瓜去皮，去瓤去籽，清水洗凈，切塊或切片。第二步:蔥去皮洗凈切碎，姜去皮洗凈切成細絲，干辣椒切成小塊。第三步:鍋中加入冷水燒開，滴入適量食用油，然后倒入冬瓜焯水，等冬瓜 78熟了，撈出控水備用。第四步:從鍋里熱油。油熟了，放入蔥花、姜絲、干辣椒炒香，然后倒入冬瓜炒勻。第五步:繼續(xù)倒入適量醬油、醋、鹽，翻炒至冬瓜熟，關火即可食用。

炒菜冬瓜最好的吃法是炒肉片冬瓜。食材:冬瓜500g，瘦豬肉100g。調料:蒜、十三香、蔥花、姜、鹽、味精。具體方法:1。冬瓜去皮去瓤，切成2厘米見方的薄片；2.將瘦豬肉切成2厘米見方的薄片；3.大蒜切碎備用。3、鍋里放底油，放入十三香、蔥花、姜末少許，翻炒出香味；將肉片翻炒，加入冬瓜至變色，加入1勺水，繼續(xù)翻炒至水干，加鹽和味精，即可食用。

配料:1。冬瓜 750g，2.洋蔥，1根。3.用食用油炒雞精，合適的方法:爆炒冬瓜方法1。冬瓜去皮，切成薄片，洋蔥。2.將鍋中的油倒入冬瓜小蔥中翻炒，3、少加醬油上色，加入鹽雞精調味，翻炒后關火。4.熟了之后就可以裝盤了，注意:煎冬瓜的時候，那么冬瓜一定要在鍋里煎到看起來熟為止。炒冬瓜的時候可以適當多給點好油，吃的時候冬瓜會更好吃。