2.炒鍋燒熱食用油后，放入花椒，炒出香味，取出花椒，不要放蔥，快速翻炒生姜，然后放入冬瓜片入鍋，翻炒2至3分鐘，加入少量水，放入泡好的紫菜，一起翻炒2至3分鐘,5.然后放入蝦皮，炒一會，加入少許水，鹽，雞粉，冬瓜切絲炒至軟熟,步驟:1、冬瓜去皮去瓤,4.加入冬瓜并攪拌均勻,1、炒海苔干冬瓜特別好吃，而且很好做,5、冬瓜用大火在鍋里翻炒,9.結束冬瓜好吃的炒法是爆炒。1、炒冬瓜怎么炒才好吃炒冬瓜的方法如下:配料:冬瓜500g、蝦皮1把、姜末5g、蒜末5g、鮮香生抽1勺、蔥白1根、醬油少許、水淀粉1勺。步驟:...