2.海帶屬于亞寒帶藻類,北太平洋特有,大西洋也有一些海帶分布,淘米水和干米海帶一起泡,2~3小時就能洗干凈,1和干海帶蠶絲的發泡方法如下:先將干海帶放入清水中,再加入一勺白醋,靜置5分鐘左右就會軟化,然后將海帶放入微波爐中加熱一分鐘,取出海帶絲,放入冷水中,取出瀝干,將海帶絲切成10厘米左右的長段,將海帶絲煮至變軟。
1,第一種方法是晾干海帶然后浸泡。把曬干的海帶卷起來直接放入蒸鍋,大火蒸20~30分鐘。如果你更喜歡酥脆海帶,可以蒸10分鐘。時間越長,味道越嫩。以后掛在一邊,吃的時候在水里泡2~3個小時就可以了。然后洗凈切絲,可以用來涼拌或者炒菜燉肉。2.另一種泡頭發的方法是把頭發泡在米飯里。淘米水和干米海帶一起泡,2~3小時就能洗干凈。3.還有一種方法是用微波爐加熱海帶,然后加入一勺白醋。靜置5分鐘左右,海帶會變軟,然后將海帶放入微波爐加熱,加熱一分鐘后取出。.想吃就洗海帶就行。
1和干海帶蠶絲的發泡方法如下:先將干海帶放入清水中,再加入一勺白醋,靜置5分鐘左右就會軟化,然后將海帶放入微波爐中加熱一分鐘。2.海帶屬于亞寒帶藻類,北太平洋特有,大西洋也有一些海帶分布。海帶大部分分布在北半球,少量分布在南半球,一般生長在潮下帶的海底巖石上。海帶生長主要受溫度、光照、養分和植物激素的影響。
3、 海帶絲做法所需材料:海帶 1把干絲、2根香菜、2根小蔥、4-5瓣蒜、適量鹽、1湯匙香油、1湯匙辣椒油、3湯匙米醋、半湯匙糖。步驟:1,2.將蒜放入蒜缸中,加鹽,用蒜錘反復錘打,直至蒜搗成蒜泥。搗蒜時加鹽,增加摩擦力,搗蒜時不容易打滑,搗蒜時蒜水會飛濺出來,放鹽后會更濃,汁不會飛來飛去。3.用斜刀把小蔥切成段,香菜切成小塊,4.向鍋中加水,煮沸。加入泡好的海帶絲,煮10分鐘左右,將海帶絲煮至變軟。味道海帶絲,吃起來不硬,但是脆,取出海帶絲,放入冷水中,取出瀝干,將海帶絲切成10厘米左右的長段。5.將海帶絲放入大碗中,加入蒜泥、洋蔥、香菜、米醋、辣椒油、香油、白糖,蒜泥時已經加鹽,攪拌時不需要加鹽,6.用筷子自下而上攪拌均勻,然后取出放入盤中。