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蟲草怎么保存,蟲草的保存方法

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-08-27 16:42:58 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,蟲草的保存方法

一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。

蟲草的保存方法

2,冬蟲夏草如何保存

如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。(例如:估算一個(gè)月內(nèi)可用完,可直接放陰涼干燥處)。也可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中,同時(shí)放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋x草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。END冬蟲夏草的吃法冬蟲夏草的最佳服用方式是:水煎、燉湯、泡藥酒。水煎,就是熬中藥,時(shí)間一般為40分鐘―1小時(shí),如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時(shí)間為1―2小時(shí)。泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法,最后都可以將冬蟲夏草吃掉。品牌選擇方面,可以選擇像同仁堂或是福臨門這些老品牌,都是品質(zhì)比較可靠的。如果是商務(wù)送禮,選擇同仁堂比較合適,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門的最實(shí)惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡(jiǎn)單有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次和肉內(nèi)燉(蒸):燉(蒸)肉的時(shí)候,將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟4使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成,裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用
蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。注意冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高,最好不要久放。在真空條件下可以存放5年,如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是2—3年。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失,所以還是最好要及早食用。
哪個(gè)醫(yī)生告訴你吃東蟲夏草的,那種補(bǔ)品誰(shuí)吃都好,不過(guò)市面上應(yīng)該沒(méi)有真的,藥用價(jià)值不高。而且也太貴了。以你的癥狀像是脾虛,和十二脂腸胃炎。忌辛辣,不吃涼東西,不喝酒。吃些補(bǔ)脾的藥有助于恢復(fù)。

冬蟲夏草如何保存

3,請(qǐng)問(wèn)冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草的保存方法

蟲草是在被菌絲侵染以后,正在發(fā)育中被挖出來(lái)的,它非常容易被氧化,所以要盡量的密封保存,隔絕氧氣。第二,在密封之前做一些處理,有三種方法可以采用:1.傳統(tǒng)方法:噴黃酒。在蟲草上噴灑黃酒,噴灑之后將其晾干(只能陰干,不能曬干),可以起到殺滅一些細(xì)菌的作用。噴的黃酒的量可以大一些,甚至可以將蟲草在黃酒中沾濕再取出(切記只能使用黃酒,不可用白酒),陰干之后將其放于密封罐或密封袋之中。再將其放到冰箱的冷凍室(而不是冷藏箱)中零下八度保存。蟲草怕的是高溫,而不是低溫。2.買一瓶維生素C,用紙包一包維生素C片,因?yàn)榫S生素C具有吸氧的效果,將密封袋中的氧氣吸收,這樣也可以延長(zhǎng)冬蟲夏草的保存時(shí)間。3.民間方法:放花椒。在冬蟲夏草噴完黃酒之后密封時(shí),在密封袋中放入幾粒花椒。
一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。]
冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短時(shí)間的話如幾天或十幾天,只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時(shí)間稍長(zhǎng)如1個(gè)月以上,可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再將袋口封嚴(yán),在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏。建議儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)2年,過(guò)久則降低療效。]
一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話,只需要放在陰涼干燥的地方就行了。將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置于冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好在儲(chǔ)藏蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)閯傎I來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。如果發(fā)現(xiàn)蟲草受潮,應(yīng)立即暴曬,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。   20世紀(jì)80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步將除氧保鮮技術(shù)應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。]
有的家庭購(gòu)買的蟲草由于保存不善出現(xiàn)了干癟,霉變,等等現(xiàn)象。這都是對(duì)買方的一種損失,在這里我們就介紹家庭是怎么樣儲(chǔ)存冬蟲夏草的。一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話,只需要放在陰涼干燥的地方就行了。將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置于冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好在儲(chǔ)藏蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)閯傎I來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。如果發(fā)現(xiàn)蟲草受潮,應(yīng)立即暴曬,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草(蟲草食品)保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。   20世紀(jì)80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步將除氧保鮮技術(shù)應(yīng)用于冬蟲夏草(冬蟲夏草食品)的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。 對(duì)于新鮮的冬蟲夏草還可以放在冰箱進(jìn)行冷凍處理,何時(shí)吃都可以。 對(duì)于干的冬蟲夏草,準(zhǔn)備長(zhǎng)期存放,可以放在微波爐里,烤一下,但要注意時(shí)間,免得烤糊就不好了,如果時(shí)間不好掌握,可以多次烤,直到冒氣和燙手為止,再放在太陽(yáng)底下,晾曬干,用帶封口的玻璃瓶存放,這樣可以殺死里面的蟲卵,保準(zhǔn)不長(zhǎng)蟲子,達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的目的。 有了明確的儲(chǔ)存方法家庭再購(gòu)買的時(shí)候就不會(huì)因儲(chǔ)藏不善而造成損失。]

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