假的鱈魚顏色會深一些,三、看魚的顏色:珍鱈魚的肉質致密，顏色潔白,所謂的平鱈魚，學名大比目魚，由于其肉質和顏色與銀鱈魚相似，越來越受到西方環保人士的青睞,water鱈魚不如白銀鱈魚，但也是一種鱈魚,六、和孩子吃油魚假冒鱈魚，會導致拉油,油魚和鱈魚是完全不同的學科。
water 鱈魚不如白銀鱈魚，但也是一種鱈魚。油魚和鱈魚是完全不同的學科。水鱈魚沒有白銀鱈魚營養豐富，但是也可以吃，比它便宜的價格要好。油魚的主要問題是它所含的主要油脂人體難以消化，所以吃多了容易出現拉肚子、排油等癥狀，但對人體本身無害，就是拉肚子會損害元氣。
1。看價格:真的鱈魚每斤要100多元，假的鱈魚要少一些，一般十幾元到幾十元不等。二、看纖維粗細:真鱈魚的特點是肉嫩，所以肉質纖維很細膩。假貨鱈魚略遜一籌。三、看魚的顏色:珍鱈魚的肉質致密，顏色潔白。假的鱈魚顏色會深一些。四、產品口感:real 鱈魚的口感非常細膩，入口即化，沒有很多油。但如果是假的鱈魚，溢油量會相對多一些。5.看食用后的反應:假鱈魚不適合人體吸收，幼兒和老人食用后常出現腹瀉癥狀。六、和孩子吃油魚假冒鱈魚，會導致拉油。所以買的時候一定要小心。
所謂的平鱈魚，學名大比目魚，由于其肉質和顏色與銀鱈魚相似，越來越受到西方環保人士的青睞。我家寶寶即使買不到銀也經常吃這種魚鱈魚。沒有拒食的情況，也沒有不良反應。但是，購買時請查看產地。如果是冰島生產的最好，美國也可以生產。沒在其他產地買過，不好下結論。
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