有頭暈?zāi)垦0Y;2.糖尿病、心腦血管病患者;3.貧血、白發(fā)患者4.有腰膝酸軟、夜盲耳鳴等癥患者5.孕婦、產(chǎn)婦不適合人群。對(duì)于很多糖尿病患者,水果是望而止步之物,此外,小米還對(duì)糖尿病患者服用藥物引起的腸道反應(yīng)及并發(fā)動(dòng)脈硬化有輔助治療的作用,三高等心血管疾病患者;2.癌癥患者及中老年人;3.慢性腎炎水腫者不適合人群。
1、杏的含糖量是多少?糖尿病患者能吃嗎?
杏熱量較低,鉀含量較高的一種水果,可緩解鈉攝入過多造成的水腫,適宜減肥期間食用。含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等,水果中富含糖類,而且能迅速被機(jī)體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩(wěn)定者可以適量的吃一些,水果最好在餐前一小時(shí)吃,選擇含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。
如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等,杏果可以生食,也可以用未熟果實(shí)加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作為休閑小吃,也可做涼菜用;苦杏仁一般用來入藥,并有小毒,杏果和杏仁都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。杏雖好吃但不可多吃,因?yàn)槠渲锌嘈尤蔬暗拇x產(chǎn)物會(huì)導(dǎo)致組織細(xì)胞窒息,嚴(yán)重者會(huì)抑制中樞,導(dǎo)致呼吸麻痹,甚至死亡,
2、糖尿病患者能吃水果嗎?哪些水果糖尿病不能吃?
對(duì)于很多糖尿病患者,水果是望而止步之物。但其實(shí),只要掌握吃水果的訣竅,糖尿病病人也是可以吃上一些美味水果的,糖友吃水果,記4點(diǎn):1.選低糖水果。不同的水果,其含糖量也不同,咱們得區(qū)別對(duì)待,比方說,每克含糖量在10克以下的水果有:櫻桃、椰子、甘蔗、西瓜、橙子、檸檬、枇杷、菠蘿、草莓、李子、桃子等,這類水果,糖友是可以適當(dāng)吃一些的。
但含糖量在11~20克區(qū)間的水果,如香蕉、蘋果、雪梨、柚子、石榴、橘子、荔枝、芒果等,就應(yīng)當(dāng)小心選用,而一些含糖量更高的水果,如山楂、干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干等就不宜食用。2.少吃,不要一次大量的吃。比方說,西瓜的含糖量在4%左右,雖然少,但吃上500克,那糖量就很高了,3.視病情而吃。如果血糖控制的較為理想,可在病情允許的情況下吃些,血糖若控制不好,建議還是少吃,最好不吃,
3、糖尿病應(yīng)多吃蔬菜,那有沒有糖尿病患者不能吃的蔬菜?
感謝小助手邀請。絕大部分蔬菜都很適合糖友食用,特別是綠葉蔬菜、十字花科蔬菜,這些蔬菜對(duì)糖友來說不僅能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)成分,而且它們富含膳食纖維,還有助延緩食物的消化速度,幫助平穩(wěn)血糖,糖友每日的蔬菜攝入量推薦500g,任意蔬菜搭配為宜,特別是綠色蔬菜可以多加,不過在這些蔬菜中也有需要糖友控量食用的蔬菜,這些蔬菜可能會(huì)對(duì)糖友血糖有所影響。
①薯類食物應(yīng)該科學(xué)控量食用蔬菜中的薯類食物是一類淀粉含量較高的蔬菜(比如土豆、紅薯、山藥、紫薯等),淀粉最終也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖被吸收,所以它們是不能多多益善的食物,糖友最好也控量食用,但倒不是說糖友就不能吃這類蔬菜了,它們更適合糖友作為“主食”來食用,相對(duì)于細(xì)糧的白米飯、面條等食物來說,它們不僅能補(bǔ)充碳水化合物,同時(shí)又富含膳食纖維,對(duì)平穩(wěn)血糖更有利,
不過做主食應(yīng)當(dāng)控量食用,推薦一餐不超過二兩為宜。②淀粉類瓜果控量食用淀粉類瓜果和薯類食物相似,含糖量也較高,不適合糖友多吃,適當(dāng)食用為宜,比如南瓜、蓮藕、玉米、地瓜等,這些食物也可以作為主食食用,一餐中最好也控制在100~150g以內(nèi),如果其他菜肴中有富含淀粉的,還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少主食的攝入量來平衡糖分的攝入量,
③火大油多烹飪方式的蔬菜不宜多吃雖然蔬菜本身熱量、油脂、含糖量都不算很高,不過很多烹飪方式卻成了敗筆,比如茄子中添加太多油(很多人認(rèn)為這樣茄子才好吃),比如炸薯?xiàng)l、燒烤薯?xiàng)l、炸紅薯、用淀粉包裹著蔬菜油炸等形式,如果糖友攝入過多高油高脂的蔬菜,會(huì)增加胰島素抵抗,同樣對(duì)平穩(wěn)血糖是不利的。④腌制過的蔬菜不宜多吃腌制過的蔬菜最好不要多吃,因?yàn)辂}含量較高,過多鹽的攝入是造成心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝瑢?duì)于糖友來說也是增加并發(fā)癥的重要因素,例如泡菜、咸菜、重口味的菜肴最好少吃一些為宜。