種植韭菜，應該注意哪些問題，種出來的韭菜優質又高產。韭菜蛆是韭菜葉上產生的，從韭菜葉上下來，它們主要吃韭菜根，會吞噬整個根系，最后只留下韭菜葉，種韭菜必須是去年秋后收的韭菜籽，隔一整年的韭菜籽就不出芽了，韭菜在立秋后就鉆出韭菜莛子，開白花，嫩韭菜莛子比韭菜還香，包餃子兜包子特好吃。

1、在家能種韭菜嗎？該怎么種？

感謝邀請！大家好，我是甘肅大叔老宋，能有機會把自已在田間管理中的一線務農經驗，分享給大家，我很高興。最近我持續回答了關于種植韭菜的答題近二十篇，深受廣大網友的熱寵，閱讀量達3萬之多，每天收到許多網友的私信，咨詢關于自已家里在陽臺，空閑角落能否種韭菜，該怎么管理？等問題，今天就結合題主的問題回答如下。韭菜是適應地域性非常強的疏萊，不管在城市里的空閑角落，樓房上的陽臺上，還是農村的田間地頭都可以種植，如果管理得當，種植一次，可以常年收割，家里炒菜，做飯非常方便，是非常適合家庭種植的疏萊，那么具體怎樣種植？該如何管理？依本人的多年務韭菜的經驗，概括以下幾個種植和管理的要點:A，種植方法韭菜種植有兩種方法，一種是種子育苗種植法，一般在每年的8一9月份種植冬小麥之前，開始撒種育苗，如果肥水供給充足，一周之后就能見苗，這種方法適合大面積菜園種植，

另一種方法是移栽種植，這種方法比前者有很多優點，移栽種植的韭菜，葉子寬肥，莖干粗壯，病蟲害少，容易收割，一刀一把，好管理易追肥等優點，非常適合家庭種植，值得推薦，下面就家里具體移栽的方法介紹如下:具體的移栽方法在陽臺上種植，提前最少備用兩個移栽框，這樣可以用一框收割，另一框緩苗備用，不會割傷韭菜，這點切記，然后添滿提前配好的肥土，踏壓實進行移栽，具體的方法是，行距為25厘米，株距為10厘米，深度為20厘米為好，陽臺上的密度一般比露天大，然后把準備好的移栽苗前后剪留長約15厘米，剛好余5厘米余地進行移栽，不會使韭菜根糸彎曲擠壓，有利根糸生長，栽后及時澆水保墑。

B，管理要點收割間隔家里陽臺上種植的韭菜，也要嚴格按最佳間隔時間收割，一般間隔時間不要低于30天為好，這樣可以不會割傷韭菜，使其收割年輪增長，不必瀕繁移栽，如果管理得當的話，我敢肯定不會出現死根的現象，而且可以連續收割五年以上，是沒問題的，這點本人深有體會，肥水管理在陽臺上種植的韭菜的管理，要以既簡潔，又實惠，便于操作的方法進行管理，不要拖泥帶水，追施肥抖主要以有機黑色顆粒肥為主，市場上都有售，盡量不用化肥為好，在每次刀刀割后一兩天進行結合中耕施加，然后澆水保墑，在高溫時季最少七天澆灌一次水為好，使土壤濕度保持在95%以上，才能保證韭菜的健狀生長。

病蟲害防治陽臺上種植的韭菜病蟲害防治，盡量不用農藥為好，一般普通常用的防治方法是用草木灰防治法，因為草木灰呈弱堿性，具有殺菌除害蟲的作用，在每次追刀刀肥時單獨施加少許草木灰，既可以防治病蟲害的發生又可以增肥保墑，一舉兩得，是非常好的綠色防治法，值得推薦，但注意的是在陽臺上用家用草木灰不方便，應在市場上買成品包裝的草木灰為好，

2、冬天怎樣在家種韭菜？

這不是個難題，可以利用花盆，或者各種能裝土壤的槽子，種上韭菜后放在陽臺上，或者室內溫暖的地方，這樣種出的韭菜不但沒有污染，還可以為美化環境做出貢獻，最好是買一些有韭菜苗，因為韭菜可以反復地收割，買來的韭菜苗，能在短時間之內，就可以收割使用。韭菜苗每到15cm，就可以收割一回，但是第二茬長出的韭菜，沒有頭茬韭菜那樣細嫩，

韭菜也可用水培的方式，在土地地上種植的韭菜它的頂部經常會變黃，這是因為韭菜的底部可能會有韭菜蛆。韭菜蛆是韭菜葉上產生的，從韭菜葉上下來，它們主要吃韭菜根，會吞噬整個根系，最后只留下韭菜葉，但是水培的韭菜就可以有效的防止韭菜蛆了，因為韭菜根泡在水中，韭菜蛆是無法食用的，水培的韭菜必須放在流動水中，因為韭菜在生長期，是不斷的會生產出新的根系，所以需要大量的氧氣，水培的韭菜放在室內溫暖的地方都會快速的生長，既可防治韭菜蛆又可以讓韭菜快速的生長，是一種家庭種植綠色韭菜的好方法。