全國(guó)從東到西,從南到北的祖國(guó)大地上,到處都有賣(mài)河南燴面的,前幾天我到上海去,在那夜市上,己就有賣(mài)鄭州牛羊肉燴面的,我在長(zhǎng)沙也找到了鄭州羊肉燴面館,在武漢市也有賣(mài)鄭州羊肉燴面的,在福州市也有賣(mài)鄭州羊肉燴面的,我在廣州也有賣(mài)鄭州羊肉燴面的。鄭州的羊肉燴面賣(mài)到全國(guó)各地,新疆各地開(kāi)的都有河南燴面館。
1、鄭州哪有賣(mài)泡饃餅的?
主料:面粉600g步驟1.用酵母加100克面粉和成面團(tuán),并室溫發(fā)酵,讓面團(tuán)發(fā)至兩倍大小。2.用剩余的500克面粉和成比較硬的死面面團(tuán),把兩個(gè)面團(tuán)揉在一起,3.充分揉面,使得兩種面團(tuán)完全融為一體。不用再放置,直接做餅,4.分成大約100克的劑子,搟成圓形,放入平底鍋烙,也可以用電餅鐺。5.一面烙好了,翻面烙熟即可6.烙好的餅放涼,掰成黃豆大小的粒,
2、為什么鄭州的羊肉燴面走不出河南!但是西安泡饃和北京炸醬面這樣同類的小吃可以走出去?
鄭州的羊肉燴面賣(mài)到全國(guó)各地,新疆各地開(kāi)的都有河南燴面館。青海各地也都有鄭州燴面館,在甘肅省各地也都有鄭州燴面館,蒙古各地也有鄭州燴面館。全國(guó)從東到西,從南到北的祖國(guó)大地上,到處都有賣(mài)河南燴面的,前幾天我到上海去,在那夜市上,己就有賣(mài)鄭州牛羊肉燴面的,我在長(zhǎng)沙也找到了鄭州羊肉燴面館,在武漢市也有賣(mài)鄭州羊肉燴面的,在福州市也有賣(mài)鄭州羊肉燴面的,我在廣州也有賣(mài)鄭州羊肉燴面的,
3、鄭州哪家的胡辣湯最好喝?
歡迎關(guān)注美食界扛把子,說(shuō)起鄭州的胡辣湯估計(jì)老字號(hào)的店面有好多,雖然老字號(hào)但是味道不是很少,我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價(jià)格也不低,我喝胡辣湯不在乎老字號(hào)只要是好喝就行,我給你推薦幾個(gè)店面小但是胡辣湯卻是一絕,價(jià)格自然不能太貴一般價(jià)格就是3塊錢(qián)一碗味道肯定讓你滿意。不知名的胡辣湯這個(gè)胡辣湯沒(méi)有店面在東三馬路那里就是日本大使館隔壁幾個(gè)人合伙開(kāi)的,價(jià)格3塊錢(qián)一碗那里的油餅也是一絕油餅配胡辣湯簡(jiǎn)直是一絕,開(kāi)門(mén)時(shí)間很早到了9點(diǎn)鐘估計(jì)都賣(mài)完了去的時(shí)候早一些,
4、你最喜歡鄭州哪家的美食?
之前在鄭州的銀基上班,在那里待過(guò)兩年。鄭州的美食多少了解一點(diǎn)兒,然后給大家推薦一些我吃過(guò)那些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食。1.在鄭州新華聯(lián)超市旁邊的位置,有一家呷浦,呷浦的火鍋店,味道特別好,選套餐的話會(huì)更加實(shí)惠一點(diǎn)。2.就在二七塔附近有一條美食節(jié),各式各樣的小吃特別多,比如冒煙冰淇淋,油炸小土豆,還有小碗酸辣粉都是我的最愛(ài),
那里賣(mài)的鐵板鴨腸,十元有40串。吃起來(lái)香噴噴的,特別有嚼頭,還有方燕烤豬蹄,那里的生意特別火爆,每次我去買(mǎi)都要排好長(zhǎng)的隊(duì)。3.潤(rùn)仟祥黃燜雞米飯,其實(shí)第一次是朋友帶我去吃的,我自從在那里吃過(guò)一次后就經(jīng)常去,因?yàn)榇_實(shí)特別好吃。不過(guò)我最喜歡的是黃燜茄子,那里的黃燜茄子炸過(guò),然后在黃燜。吃起來(lái),酥中帶軟,特別的香。
我覺(jué)得比雞肉還好吃,接下來(lái)再分享一些沒(méi)啥名氣,但味道特別贊的美食。往往有的美食小店,雖然沒(méi)很少有人聽(tīng)說(shuō),但是它的味道反而比一些知名的店還要好。在北京華聯(lián)負(fù)一樓,只有一家賣(mài)涼皮兒的,他們家的涼皮都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的。涼皮里還加了芝麻,加上麻油辣椒說(shuō)起來(lái)又勁道又爽滑。老板娘人也特別好,還有就是金博大附近有一條買(mǎi)飯的巷子,那里都是賣(mài)飯的小攤子。
人家沒(méi)開(kāi)店,但是人家做的東西味道好,特別是有一家賣(mài)混沌的,只要四塊錢(qián)一碗,里面的蝦米和紫菜量很足,混沌的分量也很多。四塊錢(qián)一碗的飯?jiān)卩嵵菡媸遣缓谜伊耍易钪匾氖俏兜肋€很好,還有就是那條街上還有一個(gè)賣(mài)羊肉湯的,其實(shí)我最喜歡那里的羊雜湯。喝起來(lái)又香又濃,在鄭州的時(shí)候,我經(jīng)常帶著朋友去喝,八塊錢(qián)一碗,還送一個(gè)餅,而且續(xù)湯還是免費(fèi)的,那里吃過(guò)飯總是撐的慌。