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1，香橙慕斯蛋糕有什么意義

卡布奇諾:等待。香橙蛋糕 “守候”。熏衣草華語:等待愛情。

香橙慕斯蛋糕有什么意義

2，橙子慕斯蛋糕怎樣做

一個8寸的量，一個蛋黃和20g糖不停的攪拌，打發至顏色發白，然后倒入120g牛奶放在電磁爐上低火加熱至80度，稍涼，加入120g橙子果餡，攪拌均勻，加入7.5g的吉利丁片繼續攪拌均勻，把打至5、6成發的動物性奶油200g加入攪拌均勻，可加入10g左右的檸檬汁調味，這就是最后的慕斯漿啦！

原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、橘子汁50g、生菜油75g。用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。制法：（1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。（2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。（3）在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖，上攪拌機攪打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和橘子濃汁以及生菜油，全部拌勻透

橙子慕斯蛋糕怎樣做

3，香橙戚風蛋糕怎么做

材料:蛋白4個，細紗糖50克，白醋1/4勺，蛋黃4個，細紗糖40克，油3大勺，香橙粉10克，鹽1/4勺，低筋面粉100克，牛奶3大勺做法:1.將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。2.將面粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈.3.將白醋倒入蛋青中，并分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。4.將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃面糊中，從底部向上翻著攪拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡～～～～（此時預熱烤箱）5.再盛1/3的蛋白，倒入面糊中攪拌。攪拌方法同上。6.將攪拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。7.倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下,把幾個大的氣泡震出來.8.180度,烤箱中下層,40分鐘左右即可出爐!橙子適合人群：一般人群均可食用1. 胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用；2. 糖尿病患者忌食。

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